《表3 增菌和选择性分离结果》

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《食品中微生物检测能力验证结果与分析》

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注:-代表无菌落生长。

按照GB 4789.7-2013《食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》[12]进行鉴定后，根据表3和表4，样品18-E886和阳性对照菌反应结果均一致，为检出副溶血性弧菌。样品18-K825从第一步增菌培养18 h，增菌液澄清，取增菌液划TCBS平板，弧菌显色培养基平板，平板上也无菌落生长，即判定未检出副溶血性弧菌。