《表1 样品增菌及选择性平板培养结果》

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《运用实时荧光PCR法辅助鉴定能力验证样品中的沙门氏菌》

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注:显色说明:淡紫色，沙门氏菌；蓝色，大肠杆菌、大肠菌群以及乳糖阳性沙门氏菌；无色，变形杆菌

样品经BPW增菌培养后，接种至TTB和SC培养液进行二次增菌，然后分别划线接种于BS和显色培养基平板，培养结果见表1。3个样品在BS平板长出透明及棕黑色菌落，但周围培养基未变色；在沙门氏菌显色培养基上长出浅桃红色及蓝色菌落，无淡紫色菌落。挑取BS平板上的棕黑色菌落和显色平板上的浅桃红色、蓝色菌落进一步划线、纯化，然后生化鉴定，结果见表2。