《表1 粉碎方式对小麦dgw和Sgw的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《粉碎方式对小麦粉碎粒度及粒度分布的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：（1）表中HM为锤片式粉碎机组；RM-0.2为辊式粉碎机轧辊间隙0.2 mm组，RM-0.4为辊式粉碎机轧辊间隙0.4 mm组；RM-0.6为辊式粉碎机轧辊间隙0.6 mm组。（2）同列数据肩注不同字母表示差异显著（P<0.05），肩注相同字母表示差异不显著（P>0.05）；下同。

由表1可以看出，粉碎方式会对小麦粉碎产品的粉碎粒度及产品粒度的一致性产生影响。轧辊间隙为0.6 mm时，对辊式粉碎机组样品的粉碎粒度比锤片式粉碎机组大280μm(P<0.05），而均匀度显著低于锤片式粉碎机组（P<0.05）；轧辊间隙为0.4 mm时，两种粉碎机粉碎产品的粒度及均匀度均没有显著差异（P>0.05）；轧辊间隙为0.2 mm时，对辊式粉碎机组样品的粉碎粒度与锤片式粉碎机组一致（P>0.05），但产品粒度的均匀性显著高于锤片式粉碎机组（P<0.05）。