《表3 感官品质评分标准:煳辣味型即食茶树菇的研制》
注:终合评分=色泽评分+组织形态评分+滋味气味评分+外观评分。
煳辣味型即食茶树菇的感官评分标准如表3。
图表编号 | XD00110893200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 周慧超、罗开银、肖岚 |
绘制单位 | 四川旅游学院、四川省宜宾市长宁县铜罗镇人民政府社事中心、四川旅游学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:终合评分=色泽评分+组织形态评分+滋味气味评分+外观评分。
煳辣味型即食茶树菇的感官评分标准如表3。
图表编号 | XD00110893200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 周慧超、罗开银、肖岚 |
绘制单位 | 四川旅游学院、四川省宜宾市长宁县铜罗镇人民政府社事中心、四川旅游学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |