《表5 22个品种核桃脂肪酸含量相关性分析》

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《云南核桃主要栽培品种蛋白质及脂肪酸综合评价分析》

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注:*，显著相关（P<0.05）；**，极显著相关（P<0.01）。

由表5可知:棕榈酸与油酸、花生油酸呈极显著负相关，相关系数分别为-0.562、-0.804，与亚麻酸呈显著正相关，相关系数为0.510；花生酸与硬脂酸呈极显著正相关，相关系数为0.717；油酸与亚油酸、亚麻酸呈极显著负相关，相关系数分别为-0.893、-0.650。