《表1 辣木叶提取物对胰脂肪酶活性抑制影响正交表》

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《辣木叶提取物对胰脂肪酶活性的抑制研究》

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通过单因素试验，发现超声功率对提取物抑制作用影响不明显，故排除对超声功率的考察，且固定超声功率为400 W。故选取提取温度、乙醇浓度、料液比和提取时间4个因素进行正交试验，正交试验结果见表1。