《表3 鱼皮胶原蛋白肽(3 kDa)重复性实验结果》

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《双缩脲法测定罗非鱼源胶原蛋白肽含量的改良及应用评价》

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取质量浓度为9 mg/m L的3 kDa罗非鱼皮胶原蛋白肽溶液2 mL共6份，按照最佳条件加入检测试剂，并测定吸光度，再根据线性回归方程计算多肽的含量，再计算RSD，检验该方法的重复性。由表3可知，测定含量平均值为107.7%，RSD为1.86%，说明本测定方法的重复性良好。