《表2 鱼皮胶原蛋白肽(3 kDa)精密度实验结果》
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《双缩脲法测定罗非鱼源胶原蛋白肽含量的改良及应用评价》
取质量浓度为9 mg/mL的3 kDa罗非鱼皮胶原蛋白肽溶液2 mL共6份,按照最佳条件加入检测试剂(最终肽溶液被稀释成20 mL,质量浓度为0.9 mg/mL),并测定吸光度。由表2可知,RSD为1.84%,说明本测定方法的精密度较好。
图表编号 | XD00106068500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.25 |
作者 | 张玲、石彩文、肖凯军、李春海、莫军全、张钟、史煜宇 |
绘制单位 | 华南理工大学食品科学与工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东石油化工学院生物与食品工程学院 |
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