《表3 模型回归系数显著性检验结果》

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《双歧杆菌混凝胶微囊制备及其胃肠释放特性研究》

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利用响应面软件对表2数据进行分析，得到响注:**表示极显著，即P<0.01；*表示显著，即P<0.05。应面试验模型回归系数及显著性检验结果表3。对试验数据进行多元回归分析，得到以存活率为响应值的双歧杆菌微胶囊化二次回归方程为:存活率=72.48+1.09A+0.57B+0.26C-4.85D+0.48AB-0.45AC+0.1AD+2.63BD+0.43CD-4.76A2-1.02B2-2.73C2-11.54D2。模型方差结果见表，该试验模型P<0.0001，失拟项P=0.8841>0.05，模型极显著，失拟项不显著，说明该模型可较好地反应各因素与微胶囊中双歧杆菌存活率的关系。本试验模型的相关系数R2=0.9832，校正决定系数R2Adj=0.9664，说明模型的拟合度好。误差CV=1.93%，试验稳定性较好。各因素对存活率影响大小依次为D>A>B>C，因素A、D、A2、C2、D2和交互项BD对胶囊中双歧杆菌存活率影响极显著（P<0.01）。