《表3 二次多项式回归模型系数的显著性检验结果》

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《复配稳定剂对全营养乳剂稳定性的影响》

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利用分析软件SAS对表2的数据进行回归分析，对二次多项式回归模型系数进行显著性检验，结果见表3。由表3可知，在回归方程模型中，一次项和二次项极显著（p<0.01），表明所选择的卡拉胶、黄原胶、微晶纤维素三因素对全营养乳剂稳定性试验结果影响显著。X1和X2、X1和X3的交互项显著（p<0.05），卡拉胶与黄原胶和微晶纤维素之间存在交互作用，复配使用能够增加全营养乳剂的稳定性。失拟项不显著（p>0.05），回归方程模型极显著（p<0.01），回归方程的模型校正决定系数R2Adj=0.984 3，相关系数R2=0.994 4，表明方程可以解释99%以上的沉淀离心率数据变异，方程的拟合性好，真实值和预测值相关性较高。二次回归模型可以用来预测离心沉淀率的变化，无需引入更高次模型，也无需引入新的变量，因此可以用该回归方程对试验的结果进行分析预测。