《表8 高纤功能性杂粮膳食粉运算结果(目标和可变单元格)》

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《功能性杂粮膳食预混粉的配比和工艺优化研究》


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线性规划求解优化配比。功能性杂粮膳食粉和高纤功能性杂粮膳食粉配比运算结果参见表5、表6、表7,表8。从表中可知,功能性杂粮膳食粉主成分藜麦、薏仁、黄芪和豆渣的最佳配比为10∶6∶1∶3;高纤功能性杂粮膳食粉主成分藜麦、薏仁、黄芪和大豆膳食纤维的最佳配比为10∶6∶1∶3。