《表2 不同浓度的乳酸对鸡胸色泽及挥发性盐基氮的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
不同浓度乳酸对鸡胸色泽及挥发性盐基氮的影响下表2所示。
| 图表编号 | XD00101905900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.20 |
| 作者 | 杨红、胡振阳、胡庆国、李新林、孔玲 |
| 绘制单位 | 合肥学院生物与环境工程系、合肥学院生物与环境工程系、合肥学院生物与环境工程系、肥西老乡鸡食品有限公司、肥西老乡鸡食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表1 地皮菜添加量对鸡胸肉糜色泽的影响》2021.01.25
- 《表1 不同种类及浓度的护色剂对干制品色泽的影响》2021.01.15
- 《表1 挥发性盐基氮的偏离度(%)》2020.07.15
- 《表3 艾草黄酮浓度对贮藏期间鸡胸肉感官品质的影响》2020.11.01
- 《表3 挥发性盐基氮含量：冷冻处理对驴肉品质的影响研究》2020.05.28
- 《表1 包装材料参数：不同包装材料结合乳酸钙处理对冷却藏羊肉色泽稳定性的影响》2020.05.25
- 《表3 不同浸提方式及时间对挥发性盐基氮检测结果的影响》2020.06.15
- 《表2 不同浸提试剂对挥发性盐基氮检测结果的影响》2020.06.15
- 《表1 不同粉碎粒度对挥发性盐基氮检测结果的影响》2020.06.15
- 《表4 气调贮藏对牦牛肉挥发性盐基氮含量的影响》2020.04.20
- 《表6 不同青贮发酵剂对全株玉米青贮饲料挥发性盐基氮及霉菌含量的影响》2019.11.25
- 《表4 黑糯玉米多糖对小鼠血清乳酸和血清尿素氮的影响》2020.02.10
- 《表5 不同发酵剂对甘蔗叶梢乳酸、可溶性糖、氨态氮/总氮的影响》2020.01.01
- 《表4 调味酒酒精度对乳酸乙酯含量和酒体色泽的影响》2019.10.25
- 《表5 不同处理时间对鸡胸色泽及挥发性盐基氮的作用效果》2019.10.20
- 《表1 不同浓度的乳酸处理后的鸡胸细菌总数及大肠杆菌数》2019.10.20
- 《表3 不同浓度的乳酸对鸡胸质构的影响》2019.10.20
- 《表2 不同浓度SUNRED对百合花初开期色泽参数的影响》2019.05.05
- 《表2 不同浓度β-PGG对MiaPaCa-2细胞乳酸生成的影响（±s)》2019.07.15
- 《表2 不同浓度乳酸、不同处理时间对玉米和小麦干物质、粗灰分含量的影响》2019.07.20