《表1 发酵28 h的上清液对4株弧菌的抑菌圈面积》

《表1 发酵28 h的上清液对4株弧菌的抑菌圈面积》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《1株副干酪乳酸菌S-4对致病弧菌的抑制特性研究》


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注:不同小写字母表示差异具有统计学意义(P<0.05),表2同.

牛津杯琼脂扩散法测试结果如表1所示,乳酸菌S-4的28 h发酵上清液能有效抑制4种致病弧菌的生长繁殖,且对不同种类的弧菌抑菌效果存在差异,其中对溶藻弧菌的抑制作用最强.