《表5 正交试验结果与分析》
结合预煮时间对贻贝品质的影响,在调味液配方单因素试验的基础上进行正交试验设计,以优化最佳脱腥工艺,结果见表5。
图表编号 | XD00101738200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 李雅晶、刘悦、周兵、胡忠良、朱正华 |
绘制单位 | 浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、嵊泗县供销合作社联合社、浙江经贸职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
结合预煮时间对贻贝品质的影响,在调味液配方单因素试验的基础上进行正交试验设计,以优化最佳脱腥工艺,结果见表5。
图表编号 | XD00101738200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 李雅晶、刘悦、周兵、胡忠良、朱正华 |
绘制单位 | 浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、嵊泗县供销合作社联合社、浙江经贸职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |