《表1 单因素实验参数:双水相纯化湖南黑茶茶多酚工艺优化》

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《双水相纯化湖南黑茶茶多酚工艺优化》


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注:表1中有下划线的数据为实验标准变量﹒

通过考察影响茶多酚分配系数和萃取率效果的各个单因素,并以此为基础采用正交实验对双水相分离纯化的工艺条件进行进一步的优化,相关实验条件如表1所示﹒