《表7 糖渍工艺全面试验结果》
从表7的试验结果可知,糖渍工序最佳工艺条件为:糖渍温度65℃,糖渍时间45 min。
图表编号 | XD00100165800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 孔欣欣、马荣琨 |
绘制单位 | 郑州科技学院食品科学与工程学院、郑州科技学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
从表7的试验结果可知,糖渍工序最佳工艺条件为:糖渍温度65℃,糖渍时间45 min。
图表编号 | XD00100165800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 孔欣欣、马荣琨 |
绘制单位 | 郑州科技学院食品科学与工程学院、郑州科技学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |