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第一章幼儿的健康与保育1

第一节幼儿的健康1

一、健康的概念1

目录1

二、维护和增进幼儿健康的重要意义3

三、影响幼儿健康的主要因素4

四、幼儿健康的主要标志6

第二节幼儿的保育9

一、保育的概念9

三、幼儿保育工作的实施11

二、幼儿保育工作的基本内容11

第三节幼儿的健康教育13

一、幼儿健康教育的意义13

二、幼儿健康教育的任务14

三、幼儿健康教育的内容15

第二章幼儿的解剖生理特点与卫生18

第一节神经系统19

一、概述19

二、幼儿神经系统的特点22

三、幼儿神经系统的卫生保健23

第二节感觉器官24

一、视觉器官——眼睛24

二、听觉器官——耳26

第三节运动系统27

一、概述27

二、幼儿运动系统的特点30

三、幼儿运动系统的卫生保健31

第四节循环系统32

一、概述32

二、幼儿循环系统的特点35

三、幼儿循环系统的卫生保健36

第五节呼吸系统36

一、概述36

二、幼儿呼吸系统的特点38

三、幼儿呼吸系统的卫生保健39

第六节消化系统40

一、概述40

二、幼儿消化系统的特点42

三、幼儿消化系统的卫生保健43

一、概述44

第七节泌尿系统44

二、幼儿泌尿系统的特点45

三、幼儿泌尿系统的卫生保健45

第八节皮肤46

一、概述46

二、幼儿皮肤的特点47

三、幼儿皮肤的卫生保健47

三、甲状腺48

二、脑垂体48

一、概述48

第九节内分泌系统48

第十节生殖系统49

一、概述49

二、幼儿生殖系统的特点及卫生保健49

第三章幼儿的心理卫生51

第一节幼儿心理卫生概述51

一、幼儿心理卫生的意义51

二、幼儿心理卫生工作的内容52

三、幼儿的年龄特点与心理保健53

第二节幼儿的心理问题59

一、幼儿心理问题的早期发现60

二、幼儿常见的心理问题60

第四章幼儿的日常保育与能力培养69

第一节幼儿的膳食69

一、幼儿的膳食与营养69

二、幼儿的进餐与喝水83

第二节幼儿的睡眠85

一、幼儿睡眠的重要性85

二、幼儿睡眠的准备86

三、幼儿睡眠的卫生87

第三节幼儿的着装88

一、幼儿衣着选择的主要原则88

二、幼儿衣着面料的选择88

三、幼儿衣着款式和大小的选择88

四、穿脱衣服的方法89

第四节幼儿的排泄91

一、婴儿排尿排便的指导与训练91

二、婴幼儿排泄的卫生93

二、幼儿日常盥洗的内容94

一、盥洗的重要性94

第五节幼儿的盥洗94

三、幼儿盥洗过程中的照料、检查与指导95

第六节对体弱儿、残疾儿的照料95

第五章幼儿常见疾病及意外事故的预防与处理97

第一节幼儿常见传染病的预防97

一、传染病的临床特点及其发生和流行的基本环节97

二、传染病的预防99

三、幼儿常见传染病的预防101

一、上呼吸道感染（上感）104

第二节幼儿常见病的预防104

二、腹泻105

三、龋齿106

四、弱视106

五、急性结膜炎107

六、维生素D缺乏性佝偻病107

七、缺铁性贫血108

八、肥胖症109

九、蛔虫病110

十、蛲虫病110

二、高热护理111

第三节常用护理技术111

一、测体温111

三、数脉搏、观察呼吸112

四、喂药112

五、滴眼药113

六、滴鼻药113

七、滴耳药113

八、止鼻血113

一、托幼园所的安全管理114

第四节意外事故的预防与处理114

二、幼儿常见意外事故的原因与处理116

第六章托幼园所的物质环境卫生122

第一节托幼园所房舍、场地的卫生要求122

一、托幼园所的房舍122

二、托幼园所的室外环境126

第二节托幼园所常用设备与用具的卫生要求127

一、玩具的卫生128

二、教具、文具和图书的卫生129

三、幼儿运动器械的卫生129

四、幼儿桌椅的卫生130

五、幼儿床以及寝具的卫生131

六、幼儿橱柜的卫生132

七、幼儿饮食用具的卫生132

八、幼儿盥洗用具的卫生132

第七章托幼园所的卫生保健制度134

第一节生活制度134

一、生活制度的意义134

二、制定生活制度的依据134

四、幼儿生活制度举例136

三、生活制度的实施136

第二节健康检查制度137

一、幼儿的健康检查138

二、工作人员的健康检查139

第三节膳食管理制度140

一、幼儿的膳食管理140

二、厨房及厨房工作人员的卫生要求140

第四节消毒制度141

一、物理消毒法141

一、对幼儿患者应及时进行隔离142

第五节隔离制度142

二、化学消毒法142

二、对可疑患儿应进行临时隔离143

三、对患病工作人员应立即进行隔离143

四、幼儿离开园所返回时的观察与检疫143

五、工作人员家中发现传染病应及时向园所报告143

三、做好预防接种过程中的登记、检查工作以及接种后的144

四、做好预防接种的补种工作144

观察工作144

二、做好预防接种前的通知工作144

一、做好预防接种的登记工作144

第六节预防接种制度144

附录：7岁以下儿童体重和身高评价标准手册（世界卫生组织146

推荐）146

使用说明147

一、7岁以下男童年龄别体重、身长（高）参考值148

二、7岁以下女童年龄别体重、身长（高）参考值151

三、身长49～103厘米的男童体重参考值（公斤）154

四、身长49～101厘米的女童体重参考值（公斤）156

五、站高61～145厘米的男童体重参考值（公斤）158

六、站高55～137厘米的女童体重参考值（公斤）161