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绪论1

第一章人体概述2

第二章幼儿各系统的解剖生理特点及卫生保健6

第一节 运动系统6

第二节 循环系统12

第三节呼吸系统20

第四节 消化系统24

第五节排泄系统33

第六节 内分泌系统37

第七节 神经系统40

第八节 感觉器官51

第九节 生殖系统58

第三章幼儿的生长发育59

第一节 生长发育的概述59

第二节 生长发育年龄阶段的划分59

第三节 幼儿生长发育的规律61

第四节 影响幼儿生长发育的因素64

第五节 幼儿形态发育指标与测量65

第四章幼儿的营养卫生68

第一节 幼儿所需的营养素68

第二节 幼儿所需的热能75

第三节 幼儿膳食的配制76

第四节 幼儿园食堂的卫生82

第五章幼儿园利用“自然因素”的锻炼91

第一节 三浴锻炼的作用91

第二节 三浴锻炼的意义92

第三节 三浴锻炼的原则92

第四节 三浴锻炼的方法93

第五节 注意事项94

第六章幼儿的生活制度96

第一节 制订生活制度的意义96

第二节 制订生活制度的原则96

第三节 幼儿一日生活各环节的卫生要求98

第七章幼儿心理卫生与预防疾病101

第一节 幼儿心理卫生101

第二节 预防常见病104

第三节 预防传染病116

第八章幼儿意外事故的预防和急救129

第九章幼儿园卫生保健制度136

一、体格检查制度136

二、预防接种制度137

三、隔离制度137

四、环境卫生制度137

五、幼儿个人卫生138

六、消毒制度138

第十章幼儿园的规划与建筑设备卫生140

第一节 幼儿园的规划和建筑卫生140

第二节 幼儿园的设备卫生143

编后记146