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第一章总论1

第一节研究的对象和任务1

目 录1

第二节研究的内容和方法2

第三节遗传、环境、教育与幼儿健康的关系4

第二章幼儿的生长发育17

第一节幼儿解剖生理特点及其卫生保健17

第二节幼儿生长发育基本规律59

第三节幼儿生长发育的调查和评价66

第一节幼儿营养79

第三章幼儿营养卫生79

第二节热量的需要80

第三节营养素83

第四节幼儿的膳食103

第五节幼儿园饮食卫生120

第四章幼儿教育过程卫生123

第一节合理的生活制度123

第二节幼儿园教育活动的卫生128

第三节幼儿园卫生保健制度130

第一节幼儿园建筑卫生135

第五章幼儿园建筑和设备卫生135

第二节幼儿园设备卫生145

第六章幼儿常见疾病和意外伤害事故151

第一节疾病与预防151

第二节幼儿常见病155

第三节幼儿常见传染病166

第四节幼儿常用药物和一般护理技术187

第五节幼儿意外事故的预防和急救192

第七章幼儿体育活动的意义和任务197

第一节幼儿体育锻炼的特点和规律197

第二节幼儿体育活动的意义202

第三节幼儿园体育活动的任务206

第八章幼儿园体育活动的原则、内容和方法第一节幼儿园体育活动的原则210

第二节幼儿园体育活动的内容212

第三节幼儿园体育活动领导方法238

第九章幼儿园体育锻炼的组织形式248

第一节体育课248

第二节早操活动268

第三节户外体育活动271

第四节三浴锻炼274

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