《柜组经营管理》求取 ⇩

第一章零售企业概述1

第一节 零售企业的地位和任务1

第二节 零售企业分类4

第三节 零售企业经营8

第四节 零售企业管理14

第二章柜组与柜组长概述20

第一节 柜组的类型及其地位和职能20

第二节 柜组的构成要素23

第三节 柜组长的职责26

第一节 柜组的售货过程33

第三章商品销售及其服务33

第二节 顾客购买心理38

第三节 对顾客的服务46

第四章柜组商品采购55

第一节 搞好进货的意义及原则55

第二节 柜组进货计划58

第三节 采购实施66

第四节 商品验收72

第五章柜组的商品管理76

第一节 商品管理的意义和任务76

第二节 入柜商品的管理78

第三节 商品的储存及其管理84

第四节 商品盘点 柜89

第六章柜组的价格管理97

第一节 零售价格概述97

第二节 柜组价格的制订、调整及登记101

第三节 明码标价与柜组价格检查监督105

第七章柜组的人员及劳动管理115

第一节 柜组的人员管理115

第二节 柜组的劳动管理119

第三节 柜组的劳动效率与劳动竞赛123

第八章柜组核算131

第一节 柜组核算概述131

第二节 柜组的商品核算136

第三节 柜组的费用核算145

第四节 柜组利润核算与报表153

第九章柜组的市场调查159

第一节 市场调查的意义159

第二节 柜组市场调查的特点、内容及方式163

第三节 柜组市场调查的方法和技巧168

第四节 商品与价格调查172

第十章柜组的考核与分配178

第一节 柜组考核的内容与形式178

第二节 柜组考核的方法181

第三节 柜组分配依据与原则194

第四节 柜组分配的形式与兑现方法197