《商品养护与保管》求取 ⇩

商品养护部分1

第一章商品的质量变化1

第一节 商品质量变化的类型1

第二节 影响商品质量变化的因素14

第二章 仓库温湿度管理30

第一节 空气温度与湿度31

第二节 空气温、湿度的测定47

第三节 仓库温、湿度的控制与调节56

第三章 商品的霉腐与防治76

第一节 微生物的种类及繁殖条件76

第二节 商品的霉腐83

第三节 商品霉腐的防治89

第四章 仓库害虫及其防治99

第一节 仓库害虫的基本形态与生活习性99

第二节 仓库主要害虫与易虫蛀商品104

第三节 仓库害虫的防治111

第四节 白蚁及其防治119

第五章 金属商品的锈蚀与防治133

第一节 金属的锈蚀现象134

第二节 影响金属锈蚀的因素145

第三节 金属商品的防锈与除锈150

第六章 化学危险品的安全储存与运输159

第一节 爆炸品160

第二节 氧化剂165

第三节 压缩气体和液化气体169

第四节 易燃性商品170

第五节 毒害品178

第六节 腐蚀品180

第七节 放射性物品181

仓储管理部分185

第七章概论185

第一节 商业仓储的地位和作用185

第二节 商品的安全储存189

第三节 市场经济中保管员工作岗位责任制193

第一节 入库前的准备工作198

第八章 商品入库业务198

第二节 商品入库的操作程序199

第九章 商品保管业务206

第一节 商品的分区分类206

第二节 商品的合理堆码209

第三节 商品包装213

第四节 商品在库保管219

第十章 商品出库与复核234

第一节 发货前的准备及要求234

第二节 发货作业的一般程序237

第三节 发货的复核243