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第一章总论1

第一节旅游会计学的概念1

目录1

第二节旅游会计学的对象7

第三节旅游会计的任务14

第四节旅游会计的核算方法16

复式记帐20

第一节旅游企业的资金平衡关系20

第二章旅游企业的资金平衡关系、会计科目和20

第二节旅游企业的会计科目和帐户25

第三节旅游企业的复式记帐方法30

第三章旅游企业的会计凭证和帐簿40

第一节旅游企业的会计凭证40

第二节旅游企业的会计帐簿49

第四章旅游企业的货币资金结算业务的核算60

第一节旅游企业的货币资金结算业务核算60

的任务60

第二节旅游企业现金的核算61

第三节旅游企业银行存款的核算66

第四节旅游企业结算业务的核算73

第五章旅游企业材料物资和低值易耗品的92

核算92

第一节旅游企业材料物资和低值易耗品核算92

的意义和任务92

第二节旅游企业材料物资的核算93

第三节旅游企业低值易耗品的核算103

第一节 旅游企业固定资产核算的意义和任务109

第六章旅游企业固定资产的核算109

第二节旅游企业固定资产的分类和计价110

第三节旅游企业固定资产折旧的核算112

第四节旅游企业固定资产增加的核算118

第五节旅游企业固定资产调出的核算124

第六节旅游企业固定资产修理的核算125

第七节旅游企业固定资产的明细分类核算129

第一节旅游企业工资核算的任务134

第七章旅游企业工资的核算134

第二节旅游企业工资总额和工资基金管理135

第三节旅游企业工资核算的原始记录138

第四节旅游企业工资结算和分配的核算139

第五节旅游企业工资附加费的核算149

第八章旅游企业经营费用的核算153

第一节旅游企业经营费用核算的意义、范围153

和任务153

第二节旅游企业经营费用的分类155

第三节旅游企业经营费用核算的方法161

第九章旅行社经营核算169

第一节旅行社经营核算概述169

第二节旅行社经营收入核算170

第三节旅行社经营支出核算185

第四节旅行社其他业务核算193

第五节旅行社税金和财务成果的核算195

第二节客房部经营核算200

第一节旅游饭店经营核算概述200

第十章旅游饭店经营核算200

第三节餐厅经营核算212

第四节旅游商品经营核算227

第十一章旅游车队经营核算242

第一节旅游车队经营核算概述242

第二节旅游车队收入的核算243

第三节旅游车队营业成本核算250

第十二章旅游企业税金和财务成果的核算255

第一节旅游企业税金的核算255

第二节旅游企业财务成果的核算262

第十三章旅游企业会计报表276

第一节旅游企业会计报表的意义和作用276

第二节旅游企业的资金平衡表278

第三节旅游企业的经营情况表288

第四节旅游企业的专用基金及专用拨款表324

第五节旅游企业的基建借款及专用借款表330