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目 录1

常见疾病患者的饮食1

高血脂症和动脉粥样硬化症患者的饮食1

高血压和心脏病患者的饮食4

肝脏病患者的饮食7

胆囊炎患者的饮食10

胰腺炎患者的饮食12

肾脏病患者的饮食13

尿毒症患者的饮食15

尿路感染患者的饮食16

结核病患者的饮食19

胃和十二指肠溃疡病患者的饮食21

糖尿病患者的饮食24

贫血症患者的饮食27

哮喘病患者的饮食30

疟疾患者的饮食32

痢疾患者的饮食33

便秘患者的饮食35

腹泻患者的饮食36

伤寒患者的饮食37

夜盲症患者的饮食38

扁桃体炎症患者的饮食39

感冒患者的饮食40

地方性甲状腺肿患者的饮食41

乳腺炎患者的饮食43

妊娠中毒症患者的饮食45

闭经患者的饮食47

功能失调性子宫出血患者的饮食48

月经不调患者的饮食50

产后乳少患者的饮食53

佝偻病患者的饮食55

刀豆 156

白喉患者的饮食57

麻疹患者的饮食58

流行性腮腺炎患者的饮食60

百日咳患者的饮食61

痔疮患者的饮食64

皮肤病患者的饮食66

烧伤烫伤患者的饮食72

“砍头疮”患者的饮食74

脚气病患者的饮食76

肿瘤患者的饮食77

山楂银花汤 182

儿种简便的药用饮料配方 183

〔水果类〕86

梨86

常见食物的营养成分和药用86

苹果87

桔88

桃89

香蕉91

柿子92

杏93

李94

西瓜94

山楂96

枣99

葡萄100

荔枝102

橄榄104

石榴105

椰子108

柠檬108

柚109

枇杷111

杨梅112

桑椹114

乌梅116

无花果118

桂圆119

阳桃121

樱桃122

罗汉果124

芒果124

甘蔗125

栗126

核桃127

葱129

〔蔬菜类〕129

生姜130

大蒜131

油菜133

菠菜134

白菜134

香菜135

芹菜136

韭菜137

黄花菜138

茄子139

辣椒141

黄瓜142

萝卜143

胡萝卜145

西红柿146

茭白147

藕148

土豆149

〔豆类〕150

黄豆150

豌豆151

豇豆152

蚕豆153

赤豆154

绿豆155

〔菌类与藻类〕158

黑木耳158

白木耳159

蘑菇160

海带161

紫菜162

〔其它〕163

向日葵163

花生165

芝麻167

蜂蜜169

山楂汤172

〔防暑饮料〕172

防暑饮料与药用饮料172

绿豆汤172

酸梅汤172

薄荷汤173

荷叶凉茶173

鲜藕凉茶173

凉藕糕173

食盐冬瓜汤174

椰汁银耳羹174

芭蕉（香蕉）花汤174

西瓜翠衣汤174

扁豆汁174

核桃羹175

杏仁茶175

冰镇西瓜露175

番茄红枣汤176

双花饮176

水果香精汽水176

芝麻叶茶177

枇杷竹叶凉茶177

番茄甜汤177

盐菠萝汁177

食盐甘草冷饮178

凉盐茶178

金银花汤178

几种简便的清凉饮料配方178

菊花冷饮178

〔药用饮料〕179

陈皮茶179

柿叶茶180

红枣汤180

赤豆红枣汤181

山楂汁181

甜桔汁181

双果汤182