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目录1

绪言1

第一章 植物的基本知识2

第一节 植物细胞与组织2

一、植物细胞2

二、植物组织15

第二节 种子和幼苗22

一、种子的构造与类型22

二、幼苗的形态和类型25

第三节 植物营养器官的形态结构及生理功能27

一、根27

二、茎36

三、叶43

第四节 被子植物生殖器官的形态构造49

一、花与花序50

二、传粉与受精54

三、果实与种子的形成57

第二章 植物分类63

第一节 植物分类的概述63

一、植物分类单位63

二、植物学名表示方法64

第二节 常见被子植物识别64

一、双子叶植物纲65

二、单子叶植物纲78

第三章 种子萌发生理83

第一节 种子的萌发过程83

一、吸胀83

二、萌动83

三、发芽84

第二节 种子萌发过程中的生理生化变化84

一、酶的活性增强84

二、主要贮藏物质的转变85

一、种子成熟度和贮藏对萌发的影响88

三、呼吸作用加强88

第三节 种子萌发的内在、外界条件88

二、种子萌发必需的外界条件89

第四节 种子处理93

一、播前抗旱锻炼93

二、播前低温锻炼93

三、微量元素处理94

四、生长刺激剂处理94

五、晒种处理95

第四章 光合作用与作物产量96

第一节 光合作用的重要性和常用生理指标96

一、光合作用的重要性96

二、光合作用的常用生理指标98

第二节 叶绿体及其色素的化学性质100

一、叶绿体的结构100

二、叶绿体的化学成分100

三、叶绿体色素的种类和性质101

第三节 光合作用的基本过程和产物103

一、光合作用的过程103

二、光呼吸109

三、光合作用产物109

第四节 影响光合作用的因素110

一、光照110

二、二氧化碳浓度112

三、温度112

四、水肥113

第五节 光合作用与农业生产113

一、作物对光能的利用效率114

二、提高作物光能利用率的途径115

第五章 水分代谢与合理灌溉118

第一节 作物对水分的需要118

一、作物体内的水分状况118

二、水对作物生长发育的生理作用119

一、根系是作物吸收水分的主要器官121

第二节 作物对水分的吸收121

二、根系对水分的吸收122

三、水分在植物体内的传导124

第三节 作物体内水分的散失125

一、蒸腾作用的生理意义125

二、蒸腾作用的指标125

三、蒸腾作用的气孔调节126

第四节 缺水对植物的影响127

一、原生质结构和性质的改变127

二、合成分解代谢失调128

三、植物体内水分重新分配128

第五节 合理灌溉的生理基础128

一、合理灌溉的基本原则128

二、先进灌溉法的生理效应129

一、作物必需的矿质元素131

一般生理作用131

第六章 矿质营养与合理施肥131

第一节 作物生长必需的矿质元素及其131

二、必需矿质元素的一般生理作用132

三、作物所需营养元素的吸收状态134

第二节 作物根系对矿质元素的吸收与传导134

一、根系是作物吸收矿质元素的主要器官134

二、作物吸收矿质元素的特点135

三、根系吸收矿质元素的过程136

四、离子进入细胞后的去向137

第三节 影响根系吸收矿质元素的环境条件138

一、温度138

二、土壤通气状况138

三、土壤的酸碱度139

第四节 合理施肥140

一、施肥增产的原因140

四、溶液浓度140

二、作物需肥规律141

第七章 有机物质转化、运输与分配144

第一节 物质转化的枢纽一呼吸作用144

一、呼吸作用的生物学作用144

二、呼吸作用的基本过程146

三、呼吸作用与环境条件的关系148

四、吸收作用与物质代谢的关系150

第二节 有机物质的运输153

一、有机物质运输道路、方向与速率154

三、影响有机物质运输的因素154

二、有机物质运输的动力155

第三节 有机物质的分配规律156

一、代谢源与代谢库156

二、同化物质分配中心156

一、植物生长的一般规律159

第一节 植物的生长159

第八章 生长发育与栽培育种159

二、环境条件对植物生长的影响165

第二节 植物的发育165

一、温度对发育的影响165

二、日照对发育的影响165

三、水肥对发育的影响166

一、掌握发育特性,以利引种栽培167

二、调节 花期,加速良种繁育167

第三节 控制生长发育在栽培育种中的应用167

三、根据作物生长发育规律,制订合理栽培措施168

第四节 植物激素168

一、生长素168

二、赤霉素169

三、细胞分裂素171

四、脱落酸172

五、乙烯172

六、生长调节 剂174

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