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目 录1

绪言1

第一篇被子植物的形态结构1

第一章植物的细胞和组织1

第一节植物细胞的形状大小和基本构造2

第二节植物细胞的繁殖18

第三节植物细胞的生长分化与组织的形成24

第二章种子和幼苗46

第一节种子的结构及类型46

第二节种子萌发过程及幼苗的类型51

第三章被子植物营养器官的形态、结构和功能55

第一节根55

第二节茎75

第三节叶92

第四节营养器官的变态110

第四章被子植物生殖器官的形态、结构和功能121

第一节花的结构和花序122

第二节雄蕊的发育及其结构135

第三节雌蕊的发育及其结构145

第四节开花传粉与受精148

第五节种子的发育过程154

第六节果实的发育、结构和类型161

第二篇植物分类171

第五章植物界的演化及分类的基础知识171

第一节植物界的演化171

第二节植物分类的基础知识173

第六章植物界的基本类群178

第一节低等植物179

第二节高等植物192

第一节双子叶植物纲206

第七章被子植物分科简述206

第二节单子叶植物纲229

第三篇植物生态学基础知识237

第八章植物生态学基础知识237

第一节植物与环境238

第二节植物群落与植被247

第三节生态系统的基本知识255

第四篇植物生理265

第九章细胞的生理基础265

第一节原生质的化学成分和特性265

第二节植物细胞的酶275

第十章植物的水分代谢281

第一节水分在植物生活中的重要性281

第二节植物对水分的吸收与传导283

第三节蒸腾作用290

第四节缺水对植物的影响294

第五节合理灌溉的生理基础295

第十一章植物的矿质营养298

第一节植物生长必需的矿质元素及其生理作用298

第二节植物对矿质元素的吸收与传导305

第三节影响根系吸收矿质元素的环境条件310

第四节合理施肥312

第十二章光合作用315

第一节光合作用及常用生理指标315

第二节叶绿体及其色素318

第三节光合作用的机理322

第四节影响光合作用的因素331

第五节光合作用与农业生产336

第十三章植物的呼吸作用340

第一节呼吸作用的概念及其意义340

第二节呼吸作用的基本过程344

第三节呼吸强度及其影响因素355

第四节呼吸作用规律在农业上的应用358

第十四章植物体内有机物的转化与运输365

第一节有机物的转化365

第二节有机物的运输与分配376

第十五章植物激素和植物生长调节剂384

第一节植物激素的种类和生理作用384

第二节植物生长调节剂393

第十六章植物的生长与分化403

第一节生长、分化和发育的概念403

第二节植物生长的一般特性404

第三节植物各部位生长的相关性408

第四节影响植物生长的外界条件413

第五节植物的运动417

第一节种子萌发的过程422

第十七章种子萌发生理422

第二节种子萌发过程中的生理生化变化423

第三节种子萌发的内在、外界条件427

第四节种子的休眠435

第五节种子处理437

第十八章成花生理440

第一节温度的影响——春化作用440

第二节光照的影响——光周期现象443

第三节植物成花理论在农业上的应用448

第四节花芽分化和性别表现449

第十九章植物的结实和成熟生理452

第一节受粉与受精452

第二节果实、种子的形成和成熟454

第三节籽粒空瘪的原因458

第四节衰老与器官的脱落459

第一节逆境的概念和研究逆境生理的意义463

第二十章植物的逆境生理463

第二节植物的抗寒性465

第三节干旱、水涝对植物的不利影响470

第四节植物的抗盐性477

第五节环境污染对植物的影响479

实验指导483

实验一植物的细胞483

实验二植物细胞的有丝分裂484

实验三种子的构造及幼苗出土的观察485

实验四根系的类型及根尖的分区486

实验五根的构造488

实验六芽及双子叶植物茎的构造489

实验七单子叶植物茎的构造491

实验八叶492

实验九花的组成部分及花序的类型493

实验十植物纲胞减数分裂过程的观察495

实验十一几个常见科主要特征的观察497

实验十二种子发芽率的快速测定499

实验十三淀粉酶的提取及活性观察501

实验十四细胞质壁分离现象的观察504

实验十五植物组织水势的测定505

实验十六 叶绿体色素的提取、分离及叶绿素荧光现象的观察507

实验十七光合强度测定(半叶法)509

实验十八光合强度测定(pH比色法)512

实验十九叶面积系数的测定521

实验二十植物呼吸强度的测定525

实验二十一蒸腾强度的测定528

实验二十二溶液培养和缺乏必要元素时的症状531

实验二十三生长素对根、芽生长的不同影响535

实验二十四 植物激素及生长调节剂的作用观察537

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