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目 录1

绪论1

第一章植物的细胞和组织4

第一节植物细胞的形态和构造4

第二节植物细胞的繁殖12

第三节植物的组织17

第二章植物的营养器官24

第一节根24

第二节茎33

第三节叶41

第三章植物的生殖器官47

第一节花的组成47

第二节雄蕊的发育及构造49

第三节雌蕊的发育及构造51

第四节开花传粉与受精54

第五节种子和果实的形成57

第一节植物分类的方法60

第四章植物分类的基本知识60

第二节被子植物的分科举例62

第五章植物细胞的生理基础67

第一节原生质的化学组成67

第二节原生质的特性74

第三节生物膜的结构及生理机能77

第四节植物细胞的酶79

第一节植物对水分的需要84

第六章植物的水分代谢84

第二节植物对水分的吸收86

第三节蒸腾作用95

第四节合理灌溉的生理基础98

第七章植物的矿质营养104

第一节植物必需的矿质元素及其生理作用104

第二节植物对矿质元素的吸收和利用111

第三节合理施肥的生理基础117

第八章植物的光合作用120

第一节光合作用及其重要意义120

第二节叶绿体及叶绿体色素122

第三节光合作用的主要过程和产物126

第四节影响光合作用的因素134

第五节作物对光能的利用139

第九章呼吸作用146

第一节呼吸作用的概念及其意义146

第二节呼吸作用的类型及其过程148

第三节影响呼吸作用的因素156

第四节呼吸作用与农业生产160

第一节有机物的转化165

第十章植物体内有机物的转化和运输165

第二节有机物的运输和分配171

第十一章植物激素和植物生长调节剂178

第一节植物激素178

第二节植物生长调节剂183

第十二章植物的个体发育189

第一节种子的萌发190

第二节营养器官的生长196

第三节生殖器官的生长204

第四节衰老与脱落214

第十三章植物的逆境生理218

第一节植物的抗旱性218

第二节植物的抗涝性222

第三节植物的抗寒性与抗冻性224

第四节烟害和污水害228

实验一叶的解剖构造的观察231

实验二花粉粒、花药和子房的构造观察233

实验三淀粉粒的观察235

实验四 细胞质壁分离现象的观察236

实验五光合作用需光、二氧化碳237

及放出氧的试验237

实验六呼吸强度的测定240

实验七植物体内有机物运输途径(环割法)242

实验八植物激素的配制243

实验九 乙烯对雌花的诱导246

实验十种子生活力的测定247

实验十一低温下糖对原生质的保护作用249

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