《固定化细胞技术及其应用》求取 ⇩

目 录1

第一章 固定化细胞1

一、固定化细胞的定义和分类1

二、固定化细胞的形态特征2

三、固定化细胞的生理状态7

四、固定化细胞的酶学性质11

第二章 固定化细胞的载体16

一、固定化细胞载体的选择16

二、固定化细胞常用载体22

（一）海藻酸钠22

（二）卡拉胶23

（三）聚乙烯醇（PVA）28

（四）聚丙烯酰胺32

（五）明胶35

三、载体对固定化细胞的影响47

第三章 固定化细胞的制备方法59

一、包埋法59

（一）珠形固定化细胞的制备60

（二）非珠形固定化细胞的制备65

（三）胶囊包封法65

（四）制备方法实例66

二、吸附法73

三、交联法76

四、共价结合法79

第四章 固定化细胞的反应动力学82

一、酶反应动力学82

（一）米氏（Michaelis-Menten）方程82

（二）各种因素对酶反应动力学的影响87

二、固定化细胞反应动力学94

一、固定化细胞生物反应器的类型及其应用110

（一）填充床反应器（PBR）110

第五章 固定化细胞的生物反应器110

（二）连续搅拌罐反应器（CSTR）112

（三）流化床反应器（FBR）113

（四）空心纤维反应器114

（五）转盘式反应器115

（六）其它类型反应器115

二、固定化细胞生物反应器类型的选择116

（一）细胞存活力的要求117

（二）载体的类型117

（三）底物的性质118

（四）反应动力学方面的考虑118

（五）工艺操作要求118

（六）生物催化剂更换和再生的程度118

（七）水力学方面的问题118

（八）反应器设计和制造的难易程度与成本119

（一）单酶型固定化细胞生物反应器120

三、固定化细胞生物反应器的反应动力学分析120

（二）固定化活细胞生物反应器128

第六章 固定化细胞技术的应用139

一、固定化细胞技术应用与研究概况139

（一）在工业方面的应用139

（二）在医学方面的应用142

（三）在生物传感器方面的应用研究143

（四）在环境保护和能源开发方面的应用143

（五）其它方面的应用研究144

二、固定化细胞技术应用实例145

（一）生产果葡糖浆145

（二）生产L－天门冬氨酸163

（三）生产酒精171

（四）发酵啤酒195

三、固定化植物细胞与应用204

附录 固定化细胞技术常用术语和词汇231