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目 录1

第一章农业经营目标1

一、农业收入3

二、农业劳动收入4

第二章 经营解析法（The Cross-tabulations Method）7

第三章农业经营与家庭成员的劳动11

一、家庭成员劳动力的灵活运用12

二、劳动生产率14

三、劳动日数与农业劳动收入17

四、农业经营与劳动效率22

五、农业劳动与资本23

第四章农业经营与资本26

一、资本的意义和作用27

二、资本与农业经营28

三、资本周转率与效率要素33

第五章农业经营与土地40

一、土地条件差别与经济性圃场的区分40

二、自然条件与土地44

三、地目45

四、土地生产力46

五、土地与农业经营47

六、土地与收益性及经营要素50

七、水田的地价54

第六章农业经营与农机具58

一、农业机械费用59

二、农业机械化61

三、机械化与农业经营的展开62

第七章农业的集约度67

一、收益递减法则69

二、投入与产出的关系71

三、农业地区的选定76

第八章经营方式79

一、种植制度79

二、经营方式与经营部门81

三、经营方式形成的主要因素85

第九章农产品的生产费用88

一、生产费用计算89

二、生产费用计算的实例92

三、各部门的收益计算101

第十章农业技术103

一、水田酪农的经营结构108

二、酪农的农业技术112

第十一章农业经营的诊断119

一、农业经营诊断与诊断主体120

二、农业经营诊断及其种类121

三、农业经营诊断的基本事项122

第十二章经营计划的制定130

一、直接比较法132

二、代替法139

第十三章农产品市场与产地对应153

一、桃子产地间的竞争实态154

二、运输与市场160

三、桃子生产的产地对应162

四、农业团地的形成及其发展169