《食品卫生监督业务丛书标准部分 2》求取 ⇩

十五、食品中有毒物卫生标准1

GB2761—81食品中黄曲霉毒素B1允许量标准1

食品中黄曲霉毒素允许量标准的依据和说明2

防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法6

GB2763—81 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准7

GBn136—81 肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕残留量标准8

食品中六六六、滴滴涕残留量标准的依据和说明9

GB2762—81 食品中汞允许量标准17

食品中汞允许量标准依据说明18

GB4809—84 食品中氟允许限量23

制订食品中氟允许量标准依据说明24

GB4810—84 食品中总砷允许量标准29

GB4811—84 海产食品中无机砷允许量标准30

食品中砷允许量标准依据和说明31

GBn238—84 食品中镉允许量标准35

制订食品中镉允许量标准依据说明36

GB4788—84 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准41

制订甲拌磷在粮、菜、油中允许残留量标准的说明42

制订杀螟硫磷在粮、菜、油中允许残留量标准的说明43

制订倍硫磷在粮、菜、油中允许残留量标准的说明45

十六、塑料制品、树脂卫生标准48

GBn84—80聚乙烯成型品卫生标准48

聚乙烯成型品卫生标准起草依据说明49

GBn85—80 聚丙烯成型品卫生标准51

聚丙烯成型品卫生标准起草依据说明52

GBn86—80 聚苯乙烯成型品卫生标准53

聚苯乙烯成型品卫生标准起草依据说明54

GBn87—80 三聚氰胺成型品卫生标准55

三聚氰胺—A（密胺）成型品卫生标准起草说明56

GBn88—80 聚乙烯树脂卫生标准58

聚乙烯树脂卫生标准起草依据说明59

GBn89—80 聚苯乙烯树脂卫生标准60

聚苯乙烯树脂卫生标准起草依据说明61

GBn146—81 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准62

聚丙烯树脂卫生标准起草依据说明63

GBn245—84 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准64

食品容器内壁环氧树脂涂料卫生标准起草说明65

食品容器内壁涂料卫生管理办法68

GB4805—84 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准69

食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准编制说明70

食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法73

GB4803—84 食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准74

食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准起草依据说明75

食品用塑料制品及原材料卫生管理办法76

十七、橡胶制品卫生标准78

GB4806—84橡胶奶嘴卫生标准78

食品用奶嘴卫生标准起草说明79

GB4807—84 食品用橡胶垫片（圈）卫生标准81

食品用橡胶垫片、垫圈卫生标准起草依据说明82

GB4808—84 食品用高压锅密封圈卫生标准84

食品用高压锅密封圈卫生标准起草说明85

食品用橡胶制品卫生管理办法87

十八、食品包装用纸卫生标准88

GBn147—81食品包装用纸卫生标准88

食品包装用纸卫生标准起草依据和说明89

食品包装用纸卫生管理办法90

十九、陶瓷食具容器卫生标准91

GBn148—81陶瓷食具容器卫生标准91

陶瓷制食具容器的卫生标准起草依据和说明92

陶瓷食具容器卫生管理办法94

二十、铝制品食具卫生标准95

GBn149—81铝制品食具容器卫生标准95

铝制品食具、容器卫生标准起草依据和说明96

铝制食具容器卫生管理办法97

二十一、搪瓷食具容器卫生标准98

GB4804—84搪瓷食具容器卫生标准99

搪瓷食具容器卫生标准起草依据说明99

搪瓷食具容器卫生管理办法102

二十二、食品中放射性物质卫生标准103

GBn54—81食品中放射性物质限制量标准103

食品放射卫生管理办法104

二十三、辐照食品卫生标准105

ZBC53001—84辐照大蒜卫生标准105

ZBC53002—84 辐照花生仁卫生标准107

ZBC53003—84 辐照蘑菇卫生标准109

ZBC53004—84 辐照马铃薯卫生标准111

ZBC53005—84 辐照稻谷加工大米卫生标准113

ZBC53006—84 辐照洋葱卫生标准115

辐照香肠（腊肠）暂行卫生标准（内部试行）117

二十四、进口食品卫生标准补充暂行规定119

二十五、婴儿食品营养及卫生标准（试行）120

QB869—83婴儿食品营养及卫生标准（试行）120

附件一、罐头食品标准123

QB223—73罐头原辅材料（41个品种）123

QB224—73 原汁猪肉罐头127

QB236—73 午餐肉罐头128

QB390—73 红烧猪肉罐头129

QB391—73 红烧排骨罐头131

QB393—73 红烧元蹄罐头133

QB404—73 猪肉火腿罐头134

QB413—73 猪肉对肠罐头135

QB225—73 红烧扣肉罐头136

QB233—73 咸羊肉罐头137

QB232—73 咸牛肉罐头138

QB415—73 红烧牛肉罐头139

QB242—73 红烧鸡罐头140

QB243—73 红烧鸭罐头141

QB433—73 烤鹅罐头142

QB421—73 咖喱鸡罐头143

QB249—73 油浸烟熏鳗鱼罐头144

QB263—73 豆豉鲮鱼罐头145

QB245—73 油浸鲅鱼罐头146

QB451—73 豉油海螺罐头147

QB253—73 茄汁鲅鱼罐头148

QB252—73 茄汁鲭鱼罐头149

QB264—73 凤尾鱼罐头150

QB267—73 糖水桔子罐头151

QB268—73 糖水菠萝罐头153

QB271—73 糖水荔枝罐头155

QB272—73 糖水龙眼罐头156

QB278—73 糖水梨罐头157

QB279—73 糖水桃子罐头159

QB280—73 糖水杏子罐头161

QB405—73 什锦水果罐头163

QB292—73 草莓酱罐头165

QB295—73 杏子酱罐头167

QB298—73 鲜柑桔汁罐头169

QB305—73 青豆罐头171

QB306—73 青刀豆罐头173

QB310—73 原汁整蕃茄罐头175

QB311—73 蕃茄酱罐头177

QB308—73 蘑菇罐头179

QB274—73 清水竹笋罐头181

QB475—73 冬笋罐头183

QB477—73 由焖笋罐头185

罐头产品标准补充条款187

罐头产品代号打印办法192

附件二、乳及乳制品质量标准200

QB44—79消毒牛乳200

QB38—79 淡炼乳200

QB36—79 甜炼乳202

QB34—79 脱脂乳粉203

QB33—79 全脂加糖乳粉和全脂乳粉204

附件三、糖果、巧克力制品标准207

QB927—84糖果、巧克力制品标准207

附件四、饼干质量标准214

QB—83饼干214

起草说明218

附件五、标准化工作导则编写标准的一般规定220

GB1.1—81标准化工作导则编写标准的一般规定》的说明231

附件六、尚末颁发的标准仅供参考234

（一）麦类中赤霉病麦容许量卫生标准234

麦类中赤霉病麦容许量卫生标准依据说明235

赤霉病麦卫生管理办法238

（二）皮蛋卫生标准240

制定皮蛋国家卫生标准的依据和说明241

皮蛋卫生管理要点251

（三）面包质量标准（草案）252

（四）冷食标准255

（五）食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷对硫磷允许残留量标准265

制定食品中有机磷农药—敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷残留量标准的依据说明266

（六）食品容器聚四氟乙烯防粘涂料卫生标准271

食品容器聚四氟乙烯防粘涂料卫生标准编制说明272

食品容器聚四氟乙烯防粘涂料卫生管理办法276