《发酵工厂工艺设计》求取 ⇩

第1章 发酵工厂设计概述1

1.1 可行性研究报告的编制2

1.2 设计任务书的编写6

1.3 设计阶段的划分和内容7

1.4 设计前的准备工作11

第2章 发酵工厂厂址选择和总图布置14

2.1 发酵生产的特点14

2.2 发酵工厂的厂址选点16

2.3 发酵工厂规模的考虑18

2.4 发酵工厂总图布置和运输设计19

第3章 工艺流程设计27

3.1 生产工艺流程的选择27

3.2 生产工艺流程设计29

3.3 流程图上常用符号的表示方法34

4.1 发酵过程物料计算和发酵罐容积的确定43

第4章 工艺计算43

4.2 提取过程物料计算和设备选型46

4.3 设备设计49

4.4 设备一览表的编制56

4.5 车间公用工程量计算58

第5章 发酵车间工艺设备选型简介70

5.1 发酵培养设备的选型70

5.2 空气净化设备的选型75

5.3 发酵液固液分离设备的选型81

第6章 车间布置设计85

6.1 车间布置设计内容和原则85

6.2 车间布置设计技术87

6.3 车间布置设计的步骤和方法93

6.4 模型设计96

7.1 管道设计内容和方法98

第7章 车间工艺管道设计98

7.2 发酵工厂中管道材料、阀门和管道内物料流速的选用106

7.3 管道布置和安装设计要点113

第8章 发酵工厂的动力配备120

8.1 供水工程120

8.2 冷冻工程122

8.3 供电工程124

8.4 供热工程129

8.5 供气工程130

第9章 工艺设计人员对非工艺设提出设计条件132

9.1 土建设计条件132

9.2 动力工程条件134

9.3 卫生工程条件137

9.5 非标单体设备设计条件139

9.4 自动控制条件139

第10章 环保、劳动保护和防火三个专篇的编写142

10.1 环保专篇的编写142

10.2 工业卫生和劳动保护专篇的编写144

10.3 建筑防火设计专篇的编写147

第11章 投资的概算和投资的评价150

11.1 建设项目的总投资概算150

11.2 基建概算中的一些费用计算152

11.3 产品成本计算155

11.4 基建贷款利息和还款能力预测161

11.5 项目投资的经济评价164

附录173

附录 1全国各省、市和自治区首府气象和水文资料汇编173

附录 2平面图设计图例181

附录 3发酵罐设计参考资料196