《食物成分表》求取 ⇩
| 作者 | 中国医学科学院劳动卫生环境卫产营养卫生研究所编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：人民卫生出版社 |
| 参考页数 | 104 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1963（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 14048·2739 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 87937458（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
食物成分表说明1
食物成分表3
1. 谷类4
第三版序5
第二版序7
第一版序9
2. 干豆类12
3. 豆制品类14
4. 鲜豆类18
5. 根茎类20
6. 叶菜类26
7. 瓜及茄类32
8. 咸菜类34
9. 鲜果类38
10. 干果及硬果类42
11. 菌及藻类46
12. 兽类48
13. 禽类58
14. 水产动物类60
15. 蛋类70
16. 乳品及代乳品类72
17. 油脂、调味品及其他类74
18. 藏族食物78
19. 野菜80
20. 食物中镁、钾、钠、氯含量84
21. 食物中碘的含量87
22. 谷类及豆类食物的必需氨基酸含量88
23. 谷类食品烹调后的维生素含量与保存率89
24. 蔬菜烹调后的维生素含量与保存率90
25. 动物食品烹调后维生素的含量与保存率92
附录93
每日膳食中营养素供给量94
营养素功用简明表100
猪、牛、羊肉部位划分示意图102
1963《食物成分表》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由中国医学科学院劳动卫生环境卫产营养卫生研究所编著 1963 北京：人民卫生出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
-
- 福建省食物营养成分表
- 1991 福州：福建科学技术出版社
-
- 食物营养成分表 （北京地区）
- 1990年09月第1版
-
- 食物成分表 （全国代表值）
- 1991
-
- 日本食品成分表
- 1996.02 医歯薬
-
- 食品成分表 1991
- 1991 一橋
-
- 図説食品成分表 1990
- 1990 一橋
-
- 献立·调理用 食品成分表
- 第一出版株式会社
-
- 四訂食品成分表 1995
- 1995 女子栄養大学出版部
-
- 市販食品成分表
- 1978.10 女子栄養大学出版部
-
- 食品成分表 1974
- 1974.01 女子栄養大学出版部
-
- 食品成分表 1973
- 1973.01 女子栄養大学出版部
-
- 改订食品成分表
- 昭和28年05月第24版 光生馆
-
- 青海省食物营养成分表
- 1994 西宁：青海人民出版社
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。➥ PDF文字可复制化或转WORD