《农产制造学》
| 作者 | 黄毅编译；庄景仲校订 编者 |
|---|---|
| 出版 | 新学会社 |
| 参考页数 | 210 |
| 出版时间 | 1917（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 8734908（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一篇日用食品制造法1
第一章 酱油1
第二章 酱13
第三章 酢18
第四章 豆腐22
第五章 豆豉26
第二篇嗜好品制造法31
第一章 烟草31
第二章 茶44
第三章 酒55
第四章 砂糖105
第五章 水饴141
第三篇工艺品制造法142
第一章 织维（蔴及纸）142
第二章 淀粉153
第三章 酒精168
第四章 蓝183
第五章 漆188
第六章 樟脑191
第七章 薄荷199
第八章 黄？蜡201
第九章 臙脂202
第四篇畜产品制造法204
第一章 乳油204
第二章 乾酪208
第三章 炼乳209
1917《农产制造学》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由黄毅编译；庄景仲校订 1917 新学会社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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