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第一章常见淡水鱼的养殖1

第一节综述1

一、淡水鱼的外部器官1

二、北方常见的淡水养殖鱼类5

三、淡水鱼的生活条件10

四、养鱼池的水源、土质及其它条件14

五、养鱼的肥料与饲料17

六、鱼病的防治24

实习一 几种常见鱼的识别31

实习二 鲢鱼的解剖32

实习三 参观养鱼场34

第二节亲鱼的饲养及受精卵的孵化35

一、产卵前亲鱼的饲养35

二、产卵期亲鱼的饲养36

三、受精卵的孵化39

第三节鱼苗的饲养40

一、鱼苗池及水环境的准备40

二、鱼苗的放养41

三、饲养和管理42

四、鱼体锻炼和出塘44

五、夏花鱼种的质量鉴定45

实习四 鱼苗的放养45

实习五 鱼体的锻炼46

第四节鱼种前期的饲养47

一、饲养前的准备工作47

二、鱼种的放养47

三、投饲和施肥48

四、日常管理49

五、鱼种的出塘49

六、鱼种的越冬50

第五节鱼种后期的饲养（成鱼的饲养）51

一、成鱼池的准备52

二、鱼种的选择53

三、放养54

四、日常管理56

五、捕捞58

六、越冬成鱼的管理59

实习六 成鱼的日常管理59

实习七 鱼病的诊断60

第二章其它淡水产品的养殖63

第一节罗氏沼虾63

一、罗氏沼虾的生物学特性63

二、罗氏沼虾的饲养技术66

第二节黄鳝72

一、黄鳝的生物学特性72

二、黄鳝的饲养技术74

第三节尼罗罗非鱼78

一、尼罗罗非鱼的生物学特性78

二、尼罗罗非鱼的饲养技术80

第四节鳖82

一、鳖的生物学特性83

二、鳖的饲养技术84