《学生健脑食疗》求取 ⇩

第一章食物健脑知识1

一、智力与健康发达的脑1

二、食物可健脑2

第二章学生的脑力特点及所需营养3

一、学生脑力特点3

二、脑所需要的营养4

（一）蛋白质4

（二）脂质6

（三）糖（碳水化物）7

（四）维生素8

（五）无机盐11

（六）水13

第三章健脑食品15

一、五谷杂粮15

（一）粳米15

（二）小麦17

（三）荞麦18

（四）玉米19

（五）薏苡仁20

（六）黄豆21

（七）芝麻22

（八）山药24

二、肉食乳蛋25

（一）猪心25

（二）猪脊髓26

（三）猪脑26

（四）羊脑27

（五）驴肉28

（六）牛心29

（七）麋鹿肉30

（八）狐肉30

（九）鸡肉31

（十）鹧鸪肉32

（十一）鸽肉33

（十二）人乳34

（十三）蜂蜜35

（十四）蜂乳37

三、水产38

（一）鳙鱼38

（二）草鱼39

（三）鲚鱼40

（四）乌贼41

（五）牡蛎肉42

（六）淡菜44

（七）蟹45

（八）乌龟47

（九）蛤蟆油48

四、瓜果蔬菜49

（一）龙眼肉49

（二）荔枝50

（三）香蕉52

（四）苹果53

（五）葡萄54

（六）樱桃56

（七）刺梨57

（八）桑椹58

（九）核桃仁58

（十）枣60

（十一）莲子61

（十二）芡实63

（十三）百合64

（十四）卷心菜65

（十五）苦菜66

（十六）蓬蒿菜67

（十七）金针菜68

（十八）薤白70

（十九）枸杞苗70

（二十）黑木耳72

（二十一）银耳73

（二十二）鸡？74

（二十三）香菇75

（二十四）茯苓76

五、调味及其他78

（一）味精78

（二）红糖79

（三）葡萄酒80

（四）茶叶81

（五）藕粉83

第四章健脑食品的调制84

一、增强考试取胜的食谱84

（一）通神龙凤龟84

（二）强记鸽86

（三）石菖蒲炖猪心87

（四）聪明八宝粥88

（五）王浆糖水89

（六）益智乌鸡90

（七）健脾补脑汤91

（八）鹌鹑蛋炒饭93

（九）杞苗炒猪心94

（十）竹叶七星粥95

（十一）苦菜蛋花汤96

（十二）香菇芹菜炒墨鱼97

（十三）香蕉冰淇淋98

（十四）莲子芦根百合饮99

（十五）甘麦百枣粥100

（十六）龙菊枣茶101

（十七）琼玉膏101

（十八）提神参鸡102

（十九）健脑强智酒酿104

（二十）羊肉粥105

（二十一）桂圆葡萄纸包鸡106

（二十二）益智牡蛎煎107

（二十三）砂锅鱼头豆腐108

（二十四）莲肉糕109

二、提高学习效率的食谱110

（一）枣泥麦饼111

（二）养心鸭112

（三）定志蚝豉汤113

（四）水晶驴肉114

（五）芡实木耳粥115

（六）砂锅鹿肉116

（七）杞芽墨鱼汤117

（八）酸辣卷心菜118

（九）八宝饭119

（十）核桃芝麻糖120

（十一）熏狐肉121

（十二）苹果香蕉龙眼烩122

（十三）山鸡藕面片123

（十四）读书鱼丸124

（十五）炒蟹肉125

（十六）冰糖哈士蟆126

（十七）芝麻黄豆炒米粉127

三、促进假期活力的食谱128

（一）猪脑炖木耳129

（二）补脑鱼卷130

（三）烩乌鱼蛋131

（四）黄豆排骨汤132

（五）玉米碗糕133

（六）寒假五味粥134

（七）健脑火锅136

（八）鹌鹑蛋糕137

（九）牛肉米肚138

（十）蜂蜜酒139

（十一）山药茯苓包子140

（十二）暑假清凉补141

（十三）莲蓉蛋黄月饼143

（十四）桑椹粥144

第五章影响饮食健脑的因素145

一、不良饮食习惯145

（一）偏食145

（二）饱食145

（三）节食146

（四）零食146

（五）不合理的三餐配食146

（六）其他147

二、减智食物及药物147

（一）罐头食品147

（二）可乐型饮料147

（三）爆米花148

（四）泡泡糖148

（五）含人工色素的糕点148

（六）高糖食品149

（七）糖精149

（八）酒精149

（九）烟149

（十）中药150

（十一）西药150

三、减智食具150

（一）铝炊食具150

（二）铜炊食具151

（三）锡食具151

（四）彩色搪瓷和陶瓷食具151

（五）塑料食具151

（六）油漆食具152

第六章常见影响智力病症的饮食治疗153

（一）感冒153

（二）失眠154

（三）神经衰弱155

（四）健忘156

（五）贫血157

（六）头痛158

（七）高血压病160

（八）低血压症162

（九）便秘162

（十）慢性肠炎163

（十一）甲状腺机能亢进症164

（十二）脑外伤后遗症165

（十三）乙脑后遗症166

（十四）慢性鼻病167

（十五）遗精168

（十六）经前紧张症169

（十七）月经不调170

（十八）痛经172

（十九）小儿多动症173

（二十）小儿疳积173

（二十一）儿童肠寄生虫病174

附：其它健脑方法176

一、中药健脑176

（一）人参176

（二）黄芪177

（三）黄精177

（四）远志178

（五）石菖蒲178

（六）鹿茸178

（七）紫何车179

（八）灵芝179

（九）五味子180

（十）龟板180

（十一）何首乌181

（十二）熟地181

（十三）麦冬181

（十四）淫羊藿182

（十五）肉苁蓉182

（十六）刺五加182

（十七）丹参183

（十八）三七183

二、按摩健脑184

（一）头部按摩健脑法184

（二）按摩健脑功186

（三）益智法187

（四）健脑按摩法188

（五）运指聪脑法190

三、气功健脑192

（一）健脑功193

（二）太极益智功196

（三）益智健脑功201

（四）健脑动静功204

（五）智静功205