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第一篇生物大分子的结构与功能1

第一章蛋白质的结构与功能1

第一节 蛋白质的分子组成1

第二节 蛋白质的分子结构6

第三节 蛋白质的结构与功能的关系10

第四节 蛋白质的理化性质12

小结15

复习题15

第二章核酸的结构和功能17

第一节 核苷酸17

第二节 核酸的分子结构21

第三节 核酸的理化性质及其应用26

小结28

复习题28

第三章29

第一节 酶的概念29

第二节 酶的结构与催化活性30

第三节 酶的作用机理32

第四节 影响酶促反应的因素34

第五节 酶在医学上的应用40

小结41

复习题41

第二篇物质代谢43

第四章糖代谢43

第一节 糖类的消化与吸收43

第二节 血糖44

第三节 糖原的代谢45

第四节 糖的分解代谢47

第五节 糖异生 56

第六节 糖代谢障碍59

小结60

复习题61

第五章脂类代谢62

第一节 脂类的消化与吸收62

第二节 甘油三酯的代谢62

第三节 类脂的代谢71

第四节 血浆脂蛋白75

第五节 脂类代谢紊乱78

小结79

复习题80

第六章生物氧化81

第一节 生物氧化的基本概念81

第二节 呼吸链 83

第三节 氧化磷酸化及能量的转换和利用88

小结92

复习题93

第七章蛋白质的分解代谢94

第一节 蛋白质的营养作用94

第二节 蛋白质的消化吸收与腐败96

第三节 氨基酸的一般代谢99

第四节 个别氨基酸的代谢与临床医学 105

小结113

复习题113

第八章核苷酸代谢114

第一节 嘌呤核苷酸的代谢114

第二节 嘧啶核苷酸的代谢117

第三节 脱氧核糖核苷酸的合成120

第四节 核苷酸代谢与临床医学121

小结123

复习题123

第九章代谢调节125

第一节 细胞水平的调节125

第二节 激素水平的调节130

第三节 物质代谢的整体调节134

小结135

复习题136

第三篇遗传信息的传递与表达137

第十章DNA合成和基因工程概述137

第一节 DNA的复制138

第二节 反向转录140

第三节 DNA的损伤和修复141

第四节 基因工程概述143

小结145

复习题145

第十一章RNA的转录146

第一节 转录的基本概念146

第二节 RNA的转录146

第三节 转录后处理150

第四节 RNA复制153

小结154

复习题154

第十二章蛋白质的生物合成156

第一节 参与蛋白质生物合成的物质156

第二节 蛋白质生物合成过程159

第三节 新生肽链的修饰和改造164

第四节 蛋白质生物合成与医学的关系 165

小结166

复习题166

第十三章基因表达的调控168

第一节 原核生物基因表达的调控168

第二节 真核生物基因表达的调控175

小结180

复习题180

第四篇临床生化181

第十四章血液生物化学181

第一节 血液的化学成分181

第二节 血浆蛋白质182

第三节 血液非蛋白含氮化合物187

第四节 红细胞代谢188

小结192

复习题192

第十五章肝胆生化193

第一节 肝脏在物质代谢中的作用193

第二节 肝脏的生物转化作用195

第三节 胆汁酸代谢199

第四节 胆色素代谢202

小结208

复习题208

第十六章水盐代谢与酸碱平衡209

第一节 水盐代谢209

第二节 酸碱平衡215

小结222

复习题223

第十七章钙磷代谢及微量元素224

第一节 钙磷的含量与分布及吸收与排泄224

第二节 血钙与血磷225

第三节 骨与钙磷的代谢226

第四节 钙磷代谢的调节227

第五节 钙磷生理功能 228

第六节 微量元素229

小结232

复习题232

第十八章维生素233

第一节 脂溶性维生素 233

第二节 水溶性维生素 239

小结247

复习题248

附录生物化学自学考试大纲249

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