《国外果树生产与研究》求取 ⇩

第一章　概况1

第一节　果树生产在各国国民经济中的地位1

第二节　世界果树种类及其分布概貌3

一、原产地和果树分布3

二、生态条件和果树分布5

三、主要果树种类产量的分布6

第三节　世界水果和坚果的生产7

一、世界果树生产概况7

二、果实占有水准13

第二章　世界主要果树种类的生产概况15

第一节　葡萄15

一、世界葡萄的分布和面积、产量15

二、世界葡萄的主要生产国15

三、主要栽培品种及葡萄的单产22

四、世界葡萄贸易情况23

第二节　柑橘26

一、世界柑橘的产量及分布26

二、柑橘的种类及分布26

三、柑橘产量的增长和单产水准30

四、世界柑橘的贸易32

第三节　香蕉33

第四节　苹果和梨57

一、苹果57

二、梨、榅桲76

第五节　核果类103

一、桃、油桃、杏、扁桃103

二、李子150

三、樱桃171

第六节　浆果类198

一、草莓198

二、树莓232

三、穗醋栗232

四、猕猴桃233

第七节　其他热带亚热带果树234

一、椰子234

二、芒果256

三、菠萝264

四、棕枣293

五、番木瓜294

六、鳄梨295

七、甘蔗296

第八节　食用坚果316

一、薄壳山核桃类318

二、核桃331

三、普通核桃332

四、榛子343

五、板栗349

六、无花果350

七、腰果357

八、阿月浑子371

第九节　柿372

第十节　油橄榄378

第三章　国外果树生产发展的特点与经验381

第一节　果树种类品种的区域化382

第二节　重视果树种质资源和品种工作384

一、种质资源工作384

二、选育新品种387

三、品种试验391

四、推广更新392

第三节　重视优良苗木的繁殖392

一、良种繁殖制度化392

二、繁殖技术的改进395

第四节　矮化密植400

一、趋势400

二、矮化密植的途径401

三、密度和栽植方式406

第五节　改良果园土壤，加强土壤管理409

一、果园土壤改良409

二、灌水410

三、改进施肥技术411

四、土壤管理制度415

第六节　改进果园树体管理419

一、整形修剪419

二、辅助授粉426

三、疏花疏果428

四、促进果实上色431

第七节　全力防治病虫害431

一、抗病、虫砧木和品种的选育432

二、植物检疫433

三、无病毒苗圃434

四、综合防治434

第八节　防治灾害939

一、霜冻440

二、风害441

三、鸟害442

四、空气污染442

第九节　应用植物生长调节剂443

第十节　改进果品的采收、处理、贮运技术和设施446

一、采收446

二、分级包装450

三、运输452

四、贮藏454

第十一节　机械化和现代化的装备456

第十二节　果树经济发展趋势458

一、经营规模由小到大459

二、配套生产，联合经营460

三、生产的分工协作——社会化461

四、重视经济情报和市场预测461

五、国家对果树事业的奖励和扶持461

六、果实品质的标准化463

第四章　世界二十一国果树生产概况464

第一节　美国464

第二节　加拿大474

第三节　墨西哥478

第四节　巴西481

第五节　印度485

第六节　日本491

第七节　伊朗502

第八节　土耳其505

第九节　法国509

第十节　意大利515

第十一节　西班牙521

第十二节　希腊527

第十三节　英国531

第十四节　波兰534

第十五节　罗马尼亚537

第十六节　保加利亚540

第十七节　苏联544

第十八节　埃及551

第十九节　突尼斯553

第二十节　澳大利亚556

第二十一节　新西兰564

第五章　国外果树科学研究工作570

第一节　果树科学研究机构570

一、按果树产区形成全国性的果树科学研究系统及科学研究和推广相配合的体制571

二、科学研究和教育相配合的体制573

第二节　果树科学研究的主要项目575

一、国外果树科学研究项目的一般情况575

二、几个国家果树科学研究内容示例580

第三节　果树科学研究成果的总结、交流和推广584

一、及时结论和发表研究结果585

二、积极组织和参加各种学术交流活动586

三、大力推广研究成果，促进果树生产发展588

第四节　高等学校的研究工作589

一、高等学校的教师队伍是一支重要的科学研究力量589

二、高等学校拥有较好的实验基地和设备条件590

三、科学研究工作与教学紧密配合591

第五节　科学研究人员积极性的调动和发挥592

一、实行学位制，鼓励科学研究人员的进取心592

二、实行招聘制，不断的竞争和淘汰593

三、对科学研究人员的奖励594

附录596

世界十五国从事果树科学研究的主要机构596