《养鹅技术》

目录2

一、鹅的品种2

二、鹅的常用饲料7

（一）鹅的营养需要7

（二）常用饲料8

（三）饲料的配合与调制11

三、鹅的配种技术14

（一）种鹅的选择14

（二）鹅的配种15

（三）鹅的人工授精17

（四）鹅的淘汰19

四、鹅的孵化21

（一）种蛋的选择21

（二）孵化23

（三）雏鹅雌雄鉴别33

五、鹅舍的修建与养鹅设备35

（一）鹅舍的修建35

（二）养鹅需用的设备37

六、鹅的饲养管理39

（一）鹅的消化特点39

（二）怎样养好雏鹅41

（三）怎样养好中鹅48

（四）怎样养好产蛋鹅50

（五）怎样从鹅群中检出病鹅56

七、鹅的育肥与产品加工58

（一）鹅的育肥58

（二）肥肝鹅的生产61

（三）成鹅的宰杀62

（四）怎样收集加工羽毛、羽绒64

八、常见鹅病及其防治66