《食品雕刻 孙宝和蔬果切雕艺术》
作者 | 孙宝和编著 编者 |
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出版 | 北京:中国轻工业出版社 |
参考页数 | 106 |
出版时间 | 1998(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7501921563 — 求助条款 |
PDF编号 | 83369778(仅供预览,未存储实际文件) |
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蔬果切雕的艺术构思1
蔬果切雕的拼摆与刀功、手法2
蔬果切雕中容器的选择3
蔬果切雕的卫生要求4
蔬果切雕实例5
1.蟠桃会5
2.丰收6
3.水莲香藕7
4.碧玉散香(一)8
5.情侣9
6.西瓜拼盘10
7.陨星11
8.荷花盛开12
9.金枝玉果13
10.福字果盒14
11.鲜花吐艳15
12.蝴蝶梦16
13.葵花向阳(一)17
14.孔雀开屏(一)18
15.一帆风顺19
16.二龙吐珠20
17.凤还巢21
18.和平鸽22
19.勉励23
20.景山秋色24
21.大地回春25
22.海南风光26
23.飞舞27
24.双喜临门28
25.母子情29
26.水果盛会30
27.喜笑颜开(一)31
28.筑巢32
29.思乡33
30.龙凤呈祥34
31.百鸟朝凤35
32.期望36
33.喜庆丰收37
34.出航38
35.声波39
36.相情40
37.远航41
38.欢乐42
39.步步高43
40.凤梨盛开44
41.秋蟹45
42.鸳鸯46
43.红叶47
44.花篮48
45.天坛一景49
46.三潭映月50
47.攀登51
48.友谊圆舞曲52
49.思念53
50.寿比南山54
51.陶然一角55
52.好友56
53.柱顶红(一)57
54.成功58
55.相知59
56.黄金桃水果拼盘60
57.银耳什锦水果61
58.龙舟闹海62
59.水果荟萃63
60.同心乐64
61.风和日丽65
62.果盘66
63.搏斗67
64.落叶68
65.迎春69
66.月蚀70
67.月中情71
68.鲜花盛开72
69.什锦果盘73
70.招财进宝74
71.西瓜哈密瓜拼盘75
72.水果盛会76
73.蟹迹77
74.双色葡萄78
75.蝴蝶79
76.碧玉散香(二)80
77.欢聚一堂81
78.挥舞82
79.天女散花83
80.赶集84
81.恭喜发财85
82.彩盘86
83.宝塔87
84.柱顶红(二)88
85.梅花盛开89
86.三友聚会90
87.龙年喜庆91
88.孔雀思乡92
89.神仙会93
90.赶马车94
91.鲤鱼跳龙门95
92.孔雀开屏(二)96
93.春暖花开(一)97
94.蝶恋花98
95.春暖花开(二)99
96.欢欢喜喜100
97.孔雀展翅101
98.喜笑颜开(二)102
99.金字塔103
100.葵花向阳(二)104
101.什锦水果西米露105
102.龙舟106
1998《食品雕刻 孙宝和蔬果切雕艺术》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由孙宝和编著 1998 北京:中国轻工业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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