《蔬果切雕技艺》

前言2

工具应用6

摺红萝蔔玫瑰花8

摺红萝蔔菊花10

摺红萝蔔康乃馨12

摺红萝蔔茶花14

凤尾苹果16

苹果天鹅18

青瓜青蛙20

青瓜蟹爪22

洋葱菊花24

红萝蔔仔花(Ⅰ)26

红萝蔔仔花(Ⅱ)28

红萝蔔仔花(Ⅲ)30

红萝蔔仔花(Ⅳ)32

红萝蔔仔花(Ⅴ)34

茄子百合花36

茄子企鹅38

柠檬花篮40

红萝蔔鱼网42

红萝蔔桥44

薑白鹤46

大蒜百合花48

洋葱莲花50

红菜头玫瑰花52

青瓜紫萝兰54

青瓜鬱金香56

青瓜大丽菊58

红萝蔔玫瑰花(四瓣)60

红萝蔔玫瑰花(五瓣)62

红萝蔔黄兰花64

薯仔玫瑰花66

薯仔白兰花68

红萝蔔月桂花70

薯仔桃72

红萝蔔菊花74

红萝蔔茶花76

红萝蔔麻雀78

薯仔龟80

红萝蔔神仙鱼82

红萝蔔锁链84

青萝蔔海马86

红萝蔔塔88

薯仔鸳鸯(Ⅰ)90

薯仔鸳鸯(Ⅱ)92

飞雁迎浪94

碧波鱼跃96

红萝蔔凤凰98

红萝蔔大象100

红萝蔔向日葵102

红萝蔔花篮104

薯仔剑鱼106

薯仔天鹅(Ⅰ)108

薯仔天鹅(Ⅱ)110

孔雀开屏112

红萝蔔鹰114

沙葛金鱼116

红萝蔔双鹤118

红萝蔔帆船120

薯仔兔122

红萝蔔鹿124

鲤鱼吐珠126

索引128

1987《蔬果切雕技艺》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由麦志城著 1987 饮食天地出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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