《米糠制油及其综合利用》求取 ⇩

一、绪言4

二、米糠的成分和性质5

三、米糠油的制取方法9

甲、压榨法制取米糠油9

1．木榨9

〔附〕石龙人民公社油厂操作法10

2．人力螺旋榨油机11

3．手摇油压机12

4．水压机13

5．动力螺旋榨油机15

乙、萃取法制取米糠油18

四、米糠油的精炼24

1．精炼前毛糠油的处理25

2．工业用米糠油的漂炼法26

3．食用米糠油的精炼方法27

4．食用米糠油的简易精炼法34

5．油脚处理35

2．冷却过滤提取糠腊36

五、糠腊的提取36

1．加热过滤除去杂质36

3．除去毛糠腊中的米糠油37

4．糠腊的脱色方法43

5．糠腊的质量45

六、米糠油的性质及其应用46

甲、米糠油的性质46

乙、米糠油的应用48

乙、米糠饼的综合利用56

甲、米糠饼（粕）的成分56

七、米糠饼（粕）的成分及其综合利用56

1．作喂猪的饲料57

〔附〕用米糠饼喂猪的试验58

2．米糠饼代替麦麸制曲60

3．米糠饼制饴糖62

4．米糠饼酿酒64

5．米糠饼提取植酸钙66

八、结束语67