《植物油厂综合利用》求取 ⇩

第一章油脂精炼副产品的利用1

第一节 概述1

第二节 磷脂的提取和精制2

第三节 脂肪酸的提取和分离25

第四节 谷维素的制取75

第五节 棉酚的提取和精制90

第六节 糠蜡的制取96

第七节 甾醇和维生素E的提取115

第八节 油脂脱色废白土的利用122

第二章油料饼粕的利用124

第一节 概述124

第二节 蛋白质的制取126

第三节 饼粕作食用粉169

第四节 饼粕作饲料177

第五节 从米糠饼粕中提取植酸钙并制取肌醇和植酸199

第六节 从菜籽饼粕中提取皂素225

第七节 饼粕制酱油和味精236

第三章油料皮壳的利用263

第一节 概述263

第二节 糠醛的制取267

第三节 利用花生红衣生产止血宁药物296

第四节 油料皮壳的其它利用300

第四章油脂的工业应用320

第一节 油脂的直接利用320

第二节 洗涤皂的生产326

第三节 油脂制单甘油酯、脂肪醇、脂肪酰胺和脂肪胺356

第四节 油脂基表面活性剂368

第五节 油脂的其它工业利用385

实验部分398

实验一卵磷脂的提取398

实验二 从皂脚中提取脂肪酸400

实验三 蒸馏脂肪酸黑脚的酸价测定404

实验四 谷维素含量的测定406

实验五 植物油中含蜡量的测定408

实验六 糠蜡的熔点测定415

实验七 饼粕中提取分离蛋白417

实验八 饼粕中提取浓缩蛋白420

实验九 植酸钙中有机磷的测定422

实验十 芥子甙含量的测定424