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目录1

前言1

一、概述1

(一)广昌县通心白莲栽培史及生产情况1

(二)白莲全身都是宝1

二、白莲的主要特征特性3

(一)植物学特征4

(二)生物学特性9

三、优良莲种介绍11

(一)百叶莲11

(四)西门莲12

(三)寸三莲6512

(二)广昌白花莲12

(五)广莲一号13

(六)鄂莲一号14

(七)崇莲选一号14

四、白莲的栽培技术15

(一)选择适宜莲田15

(二)合理轮作15

(三)整地16

(四)怎样挑选藕种17

(五)适时移栽与合理密植18

(六)精细管理19

(七)施足基肥与合理追肥20

(一)莲纹夜蛾22

五、白莲病虫害的防治22

(二)莲蚜24

(三)莲蓟蚂25

(四)白莲腐败病25

(五)白莲叶枯病30

(六)白莲褐斑病31

六、白莲死花原因及其防治32

(一)死花的原因32

(二)死花的防治33

七、白莲的收获及加工34

(二)莲子少量贮藏法36

(三)莲子大量贮藏法36

八、白莲的贮藏36

(一)白莲贮藏期间生虫、霉变的原因36

九、白莲良种繁育38

(一)繁殖提纯38

(二)杂交育种40

十、莲田综合利用41

(一)莲田养鱼42

(二)莲田种泽泻(中药材)44

(三)莲田立体生产45

十一、莲种选留47

十二、莲子食品制作48

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