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第一章肉鸡生产概况及特点1

一、肉鸡生产概况1

二、肉鸡的生活习性4

三、肉鸡消化生理特点5

四、肉鸡生产特点7

第二章肉鸡品种9

一、现代肉鸡繁育特点9

二、现代肉鸡的常见品种15

第三章肉鸡营养与饲料34

一、饲料中的营养成分及功能34

二、肉鸡的常用饲料44

二、公、母鸡的生殖器官 156

一、肉鸡的饲养标准61

第四章肉鸡饲养标准与日粮配合61

二、鸡的胚胎发育 167

二、肉鸡的日粮配合80

第五章肉用种鸡的饲养管理110

一、育雏期饲养管理110

二、育成期饲养管理133

三、产蛋期饲养管理140

四、种公鸡的培育150

第六章肉用种鸡的人工授精156

一、人工授精的优点156

三、人工授精技术159

第七章孵化技术165

一、蛋的构造与形成165

三、孵化条件及影响孵化率的因素171

四、孵化设备和孵化前的准备工作174

五、孵化方法177

六、孵化效果的检查和分析184

七、初生雏的雌雄鉴别186

第八章肉用仔鸡的饲养管理189

一、肉用仔鸡的饲养制度189

二、肉用仔鸡的饲养方式193

三、肉用仔鸡的饲养管理197

第九章肉鸡常见病及防治225

一、鸡病的感染与预防225

二、鸡病的诊断及投药229

三、鸡的免疫接种248

四、养鸡常用药物及使用256

五、鸡病毒性传染病及防治263

六、鸡细菌性传染病及防治276

七、鸡寄生虫病及防治289

八、鸡普通病及防治294

第十章鸡场建筑与设备310

一、鸡场的选择与布局310

二、鸡舍设计314

三、鸡舍的主要设备320

第十一章肉鸡生产经营管理328

一、经营决策328

二、生产计划333

三、经济核算340

主要参考文献354