《四川蔬菜》
| 作者 | 佘正之编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 成都：四川科学技术出版社 |
| 参考页数 | 224 |
| 出版时间 | 1986（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 16298·226 — 求助条款 |
| PDF编号 | 82648158（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
育苗1
茄果类蔬菜15
茄子15
辣椒18
番茄25
瓜类蔬菜32
南瓜32
冬瓜39
黄瓜42
苦瓜47
丝瓜49
瓠瓜51
佛手瓜53
豆类蔬菜56
菜豆（四季豆）56
豇豆59
豌豆（冬豌豆）62
成都白水豆（菜用黄豆）64
扁豆66
芥菜类蔬菜68
茎用芥菜（榨菜）68
叶用芥菜（青菜）74
附：雪里蕻76
根用芥菜（大头菜）77
甘蓝类蔬菜80
结球甘蓝（莲花白）80
球茎甘蓝（苤蓝）86
花椰菜（花菜）89
白菜类蔬菜92
大白菜92
散叶白菜97
红油菜苔99
根菜类蔬菜101
萝卜101
胡萝卜107
豆薯（地瓜）111
莴苣114
绿叶类蔬菜114
芹菜118
菠菜120
蕹菜122
落葵（软浆叶）124
苋菜125
香料调味类蔬菜127
姜127
芫荽131
茴香132
大葱133
大蒜136
洋葱138
韭菜140
黄花菜（金针菜）145
水生蔬菜149
藕149
高笋（茭白）150
荸荠153
洋芋155
薯类蔬菜155
芋头157
几种早熟蔬菜栽160
培法160
成都市蔬菜套作167
栽培167
介绍几种简易的套175
作栽培方法175
套作注意的问题184
蔬菜病虫害防治186
国外蔬菜科技简介201
附表一部分蔬菜营205
养成分205
附表二成都市郊区208
部分蔬菜208
栽培种类208
和品种概况208
参考文献224
1986《四川蔬菜》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由佘正之编著 1986 成都：四川科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 蔬菜
- 1956 新知识出版社
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- 四川菜系
- 1989.03 四川科学技术出版社
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- 白菜类蔬菜栽培（蔬菜卷）
- 1991年12月第1版 济南出版社
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- 四川菜谱
- 四川省蔬菜水产饮食服务公司
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- 四川名菜
- 1999 北京：中国轻工业出版社
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- 蔬菜优良品种 蔬菜卷
- 1991 济南：济南出版社
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- 瓜类蔬菜栽培 蔬菜卷
- 1991 济南：济南出版社
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- 中国现代农业文集 下
- 1997 北京：中国书籍出版社
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- 蔬菜害虫防治 蔬菜卷
- 1991 济南：济南出版社
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- 蔬菜
- 1989 武汉：湖北科学技术出版社
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- 一年四季种蔬菜
- 1962 武汉市：湖北人民出版社
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- 四川菜
- 1998 杭州：浙江科学技术出版社
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- 畜牧兽医名词词典
- 1985 呼和浩特：内蒙古人民出版社
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- 蔬菜
- 1997 沈阳：沈阳出版社
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