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第一章 总论1

第一节 桑树品种在蚕业生产中的意义1

一、桑树品种与产叶量1

目录1

二、桑树品种与蚕茧的产量和质量2

三、桑树品种与蚕种的产量和质量3

第二节 我国桑树育种的成就和任务5

一、我国桑树育种的成就5

四、桑树品种与蚕丝的产量和质量5

二、桑树育种的任务9

第三节 国外桑树育种研究动态12

一、桑品种选育12

二、倍数体研究12

三、抗性研究及细胞学鉴定13

第二章 桑树育种的理论基础14

第一节 细胞分裂14

一、有丝分裂14

二、减数分裂18

第二节 遗传的物质基础21

一、去氧核糖核酸（DNA）的结构21

二、去氧核糖核酸的复制23

三、核糖核酸（RNA）的种类和转录23

四、蛋白质的合成25

第三节 桑树杂交育种中遗传的基本规律27

一、抗病性遗传27

二、丰产性状的遗传28

三、同工酶的遗传30

四、冬芽的遗传31

第三章 桑树育种的原始材料33

第一节 原始材料的概念及类别33

一、原始材料的概念及重要性33

二、原始材料的种类和特点34

第二节 原始材料的搜集整理和保存36

一、原始材料搜集的原则和方法36

三、原始材料的保存37

二、原始材料的整理37

一、桑树在植物分类学上的位置38

第三节 中国桑树的分类38

二、我国桑种的特征及分布43

三、桑树实用上的分类52

第四节 我国桑树种质资源及国外引进资源54

一、桑树种质资源概况54

二、桑树种质资源的区域性分布57

三、国外引进的桑种质资源61

一、桑染色体研究的意义和进展63

第四章 桑育种中生物技术的应用63

第一节 染色体制片技术63

二、减数分裂过程中染色体的制片技术66

三、有丝分裂过程中染色体的制片技术72

四、染色体标本制备的新方法——去壁低渗法78

五、染色体核型分析81

六、染色体显带91

一、同工酶研究的意义97

第二节 同工酶分析法97

二、同工酶技术在遗传育种中的应用98

三、聚丙烯酰胺凝胶电泳技术104

四、同工酶研究中应注意的问题112

第三节 桑组织切片技术113

一、组织切片的目的与原理113

二、常规制片的设备与试剂114

三、材料的采集与分割115

四、固定与固定剂116

五、冲洗、脱水与透明120

六、透入与包埋122

七、切片与粘片124

八、染色与封藏126

第四节 扫描电子显微镜的生物制样技术128

一、扫描电子显微镜的原理129

二、扫描电子显微镜的生物制样130

三、扫描电镜在桑树育种及形态分类上的应用133

第五章 选择育种137

第一节 选择育种的意义、原理和方法137

一、选择育种的意义137

二、选择育种的原理139

三、选择育种的方法140

四、提高选择效果的措施141

第二节 地方品种的选拔142

一、地方品种选拔的意义和成果142

二、地方品种的特征、特性和生态环境调查143

三、地方品种的整理与选拔144

第三节 实生桑的选种145

一、实生桑选种的意义和成果145

二、实生桑选种的标准146

三、实生桑选种的方法147

第四节 芽变选种148

一、芽变选种的意义和成果148

二、芽条变异的类型149

三、芽变选择时期和方法150

第六章 杂交育种152

第一节 杂交育种的遗传原理152

一、杂交育种的意义和成就152

二、杂交育种的遗传原理153

第二节 杂交亲本的选配原则154

一、杂交亲本选择的原则155

二、杂交亲本的选配157

一、杂交方式158

三、杂交亲本的培育158

第三节 杂交的方法与技术158

二、杂交方法与技术161

第四节 杂交实生苗的培育与选择166

一、杂种的培育167

二、杂种的选择170

第五节 远缘杂交176

一、远缘杂交的概念、意义和作用176

二、远缘杂交的困难及其克服的办法177

三、远缘杂种后代的分离与选择179

第六节 杂种优势的利用180

一、桑树杂种优势利用的意义180

二、桑树杂种优势的表现182

三、桑树杂种优势利用技术183

第七章 诱变育种187

第一节 诱变育种的概况187

一、诱变育种的概念187

二、桑诱变育种概况、成就与发展趋势187

第二节 辐射诱变189

一、电离辐射的基本概念189

二、电离辐射的作用机制192

三、非电离辐射——激光的基本概念194

四、桑树对辐射的敏感性及诱变剂量196

第三节 化学诱变199

一、化学诱变的作用199

三、处理方法200

二、化学诱变剂的种类200

第四节 诱变材料的选择及后代的选育202

一、诱变材料的选择202

二、提高突变频率的措施及突变体的鉴定204

三、诱变处理后的选育205

第八章 多倍体和单倍体育种207

第一节 多倍体育种207

一、植物多倍体的概念207

二、桑树多倍体及其在育种上的意义208

三、桑树对多倍体的特征、特性210

四、多倍体的诱导213

五、桑的3倍体育种216

六、多倍体的鉴定217

第二节 单倍体育种218

一、单倍体育种的意义和进展218

二、花药诱导单倍体的方法223

三、单倍体植株染色体观察和加倍技术237

第一节 抗病品种的选育与鉴定241

一、抗病品种的选育241

二、抗病品种的鉴定243

第二节 抗旱品种的选育与鉴定245

一、抗旱品种的选育246

二、抗旱品种的鉴定248

第三节 抗寒品种的选育与鉴定250

一、抗寒品种的选育250

二、抗寒品种的鉴定253

第四节 耐盐碱品种的选育与鉴定256

一、盐碱土的种类及其分布256

二、盐碱土对桑树的危害性258

三、耐盐桑品种的选育259

四、耐盐品种的鉴定260

第十章 桑树的引种262

第一节 桑树引种的意义和成就262

一、引种的概念262

二、引种的意义263

三、引种的成就263

第二节 引种的理论264

一、气候与引种264

二、生态型与引种267

三、引种的理论267

第三节 引种的原则和方法269

一、确定引种的目标269

二、引种的方法270

第四节 国外引进品种272

一、日本的品种272

二、苏联的品种274

三、朝鲜的品种275

四、其他国家的品种275

第十一章 我国的优良桑品种277

第一节 长江流域蚕区的优良桑品种277

一、浙江的桑品种278

二、江苏的桑品种284

三、四川的桑品种288

四、安徽的桑品种294

五、湖南的桑品种297

第二节 珠江流域蚕区的优良桑品种300

一、广东的桑品种300

二、广西的桑品种304

第三节 黄河流域蚕区的优良桑品种305

一、山东的桑品种305

二、河北的桑品种309

三、山西的桑品种311

四、陕西的桑品种313

五、河南的桑品种315

第四节 其他地区的优良桑品种318

一、新疆的桑品种318

二、辽宁、吉林、黑龙江的桑品种322

三、云南的桑品种324

第五节 实生群体和优良杂交组合325

一、优良群系品种326

第一节 桑树品种鉴定的目的和意义331

第十二章 桑树品种鉴定331

一、科学客观地评定桑品种的优劣331

二、优良杂交组合331

第二节 品种比较试验332

一、田间试验基本要求332

二、提出适应的推广地区和优良的栽培技术332

二、试验地的选择333

三、田间试验的原则335

四、田间试验的方法337

第三节 生物学性状鉴定349

一、生育期鉴定349

二、发芽率的调查350

一、幼龄桑产叶量的调查351

第四节 产叶量鉴定351

二、春叶产量的调查351

三、条数、条长的调查351

三、夏秋叶产量的调查353

第五节 叶质鉴定354

一、养蚕成绩鉴定354

二、制种成绩鉴定357

三、叶质化学鉴定359

四、叶质的快速鉴定360

第六节 抗逆性鉴定361

一、抗病性的鉴定361

二、抗虫性的鉴定366

三、对不良环境的抗性鉴定367

第七节 栽培法的鉴定368

一、育苗法的鉴定369

二、栽植密度与养成形式的鉴定370

三、不同留条数和采伐收获法的鉴定371

四、施肥量的鉴定371

第一节 桑树品种审定373

一、组织机构与任务373

第十三章 桑树品种审定和良种的繁育373

二、审定程序和步骤374

三、品种审定的指标376

一、接穗桑园的建立378

二、良种接穗桑园的培育378

第二节 桑树良种接穗桑园的建立378

第三节 良种苗木的繁育380

一、优质苗木的培育380

二、提高良种嫁接成活率的技术384

第四节 杂交桑的繁育386

一、杂交桑种子园的建立386

二、杂交桑的育苗技术388

第五节 良种苗木和穗条的检验和检疫389

一、良种苗木的检验389

二、良种苗木和接穗的检疫390

第六节 桑树品种的区域栽培390

一、桑树品种区域栽培的意义391

二、桑树品种区域栽培的实施原则391

三、我国桑树品种区域化的概况392

第一节 取样技术395

一、样本的大小395

第十四章 试验结果的统计分析（一）395

二、取样方法396

第二节 试验结果资料的整理397

一、试验资料的性质397

二、平均数398

三、变异系数400

第三节 方差分析403

一、方差分析的基本原理403

二、单向分组资料的方差分析409

三、两向分组资料的方差分析416

第四节 单因素试验结果的统计分析425

一、对比和间比试验的结果分析425

二、随机区组试验的统计分析429

三、随机区组试验的缺区估计和结果分析432

第一节 多因素试验结果的统计分析437

一、二因素随机区组试验结果的统计分析437

第十五章 试验结果的统计分析（二）437

第九章 抗性品种的选育441

二、裂区试验结果的统计分析444

三、多年多点多品种试验结果的统计分析452

四、方差分析中的数据转换459

第二节 正交试验设计及统计分析460

一、正交表及其特点461

二、应用正交表设计试验463

三、正交试验的结果分析465

四、有交互作用的正交试验设计与结果分析477

五、正交试验应注意的问题485

第三节 直线回归与简单相关487

一、直线回归方程的建立487

二、直线回归方程的显著性测验492

三、相关系数495

四、利用回归方程进行预测497

附表502

附表一 t分布临界值表（两尾）502

附表二 5％（上）和1％（下）点F分布临界值（一尾）表504

附表四 相关系数r值显著性界限表515

附表五 百分数反正弦（sin-1？）转换表516

附表六 正交表519

附表七 10000个随机数字525

附表八 丝质检验送样清单529

附表九 桑品种审定申请书530

附表十 申请审定桑品种说明书530

附表十一 桑树地方品种性状调查表531

参考文献532

附表三 邓肯氏新复极差测验5％（上）和1％（下）SSR值表612