《中等蔬菜园艺学》求取 ⇩

第一编总论1

第一章 绪论1

第二章栽培上之要素2

第一节 气候2

第二节 土壤3

第三节 水分6

第四节 肥料8

第五节 种子10

第六节 农具11

第三章苗床13

第一节 冷床13

第二节 温床14

第四章 促成栽培17

第五章 软化栽培19

第六章 耕耘及作畦21

第七章 播种24

第八章 移植及分植28

第九章管理29

第一节 间拔30

第二节 中耕及除草31

第三节 摘芽摘叶与摘花摘果及缚叶32

第十章 轮栽及连栽33

第十一章 病虫害34

第十二章 收获及贮藏35

第二编各论37

第一章叶菜类37

第一节 菘菜37

第二节 芥菜44

第三节 芥蓝46

第四节 甘蓝47

第五节 菠菜51

第六节 莴苣52

第七节 茼蒿54

第八节 水菜55

第九节 水芹56

第二章根菜类57

第一节 莱菔57

第二节 芜菁61

第三节 胡萝卜62

第四节 芋63

第五节 莲藕66

第六节 慈姑67

第七节 甘露子68

第八节 波罗门参69

第三章果菜类70

第一节 茄70

第二节 蕃茄73

第三节 胡瓜75

第四节 南瓜78

第五节 冬瓜81

第六节 丝瓜82

第七节 苦瓜83

第八节 葫芦84

第四章荚菜类85

第一节 豌豆86

第二节 菜豆88

第三节 蚕豆90

第四节 豇豆91

第五节 鹊豆94

第六节 刀豆94

第五章香辛类94

第一节 葱95

第二节 葱头97

第三节 韭100

第四节 薤102

第五节 大蒜103

第六节 生姜104

第七节 蕃椒105

第八节 旱芹菜106

第六章芽菜类107

第一节 竹笋107

第二节 石刁柏109

第三节 塘蒿111

第七章花菜类113

第一节 花椰菜113

第二节 朝鲜蓟114