《辐照食品与放射性污染食品》高清PDF
作者: 陈彦长,罗祎主编
出版: 北京:中国质检出版社
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出版时间: 2012.06 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:辐照技术简介、食品的辐照效应和对食品的影响、辐照食品的消费认知度调查、辐照食品的检测技术、核辐射污染食品、辐照食品与放射性污染食品的区别等内容。
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