作者: 马道荣,杨雪飞,余顺火主编 出版: 合肥:合肥工业大学出版社 页数: 148    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间: 2016.07 (求助前请核对清楚) 求助编号:9 14102398 0 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,以《食品工艺学》理论基础为指导,主要包括概述、典型食品加工工艺、食品类综合及设计性实验、食品加工工程实践共四部分。

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