作者: 周巍著 出版: 石家庄:河北科学技术出版社 页数: 185    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间: 2018.07 (求助前请核对清楚) 求助编号:9 96182297 0 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书从实践的角度,将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解,内容丰富,典型应用实例分析透彻,专业性和实用性强,是从事食品安全检测工作和食品安全科研工作人员的工具书。

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