《果酒生产技术》高清PDF
作者: 辜义洪主编
出版: 重庆:重庆大学出版社
页数: 173 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2016.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 96110658 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《五粮作物生产技术》高清PDF下载 陈惠主编 2015.01
《发酵食品生产及管理》高清PDF下载 姜明华主编 2012.12
《白酒分析与检测技术》高清PDF下载 先元华,李雪梅主编 2015.01
《酒类生产技术》高清PDF下载 王家东,王荣荣主编 2014.12
《黄酒分析与检测技术》高清PDF下载 魏桃英,寿泉洪,张水娟编 2014.08
《酒精生产技术》高清PDF下载 黄亚东主编 2014.02
《发酵调味品生产技术》高清PDF下载 黄亚东,韩群主编;韩家亮主审 2014.06
《啤酒生产技术》高清PDF下载 黄亚东主编;徐岩主审 2013.02
《麦芽制备技术》高清PDF下载 谢恩润编 2012.09
《白酒酿造技术》高清PDF下载 罗惠波主编;辜义洪,黄治国副主编 2012.09
本书在讲述果酒酿造理论的基础上,以葡萄酒生产技术为重点,详细阐述了葡萄的栽培、葡萄酒的原料选择、预处理、酿酒工艺与过程控制、发酵后处理等工艺操作技术。涵盖了葡萄酒酿造原料、酿造微生物、酿造过程及产品质量监控方法与措施。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。